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Ingredientes:
- 30g de fermento biológico para pão
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 ovo
- 600 g de farinha de trigo
- 300 g de salsicha cortadas em 3 e aferventadas
- 1 gema com azeite para pincelar
Detalhes
Pessoas: 50
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 1min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Dissolva o fermento biológico com o açúcar até ficar liquido
Adicione o leite, o sal e o ovo
Misture bem
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar com ponto de enrolar e bem lisa e homogênea
Abra a massa com o rolo e corte em tiras
Enrole a massa na salsicha
Pincele com a gema e com azeite
Asse em forno quente até dourar
Sirva com catchup
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