Almôndegas Mistas Aceboladas
Por Patrícia Hopf
Receita rápida para quem gosta de almôndegas, mas, não quer mais fazê-las só com molho de tomate.
Ingredientes:
- 1 embalagem de almôndegas de carne congeladas (500g)
- 1 embalagem de almôndegas de frango congeladas (500g)
- 3 cebolas grandes fatiadas
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água (250 ml)
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela grande, refogue as cebolas com o azeite e o açúcar, até muchar bem as cebolas.
Etapa 2
Acrescente as almôndegas ainda congeladas e mexa de vez em quando, com muito cuidado, até começarem a dourar.
Etapa 3
Acrescente a água e deixe cozinhar (com a tampa fechada) por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando. Sirva em seguida.
Não mexer muito, para as almôndegas não desmancharem.
Essa receita pode ser feita apenas com as almôndegas de carne. Mas, se fizer só com as almôndegas de frango, pode ser que desmanchem demais.
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