Tortinha de limão
Por BOrdonhes
Ingredientes:
- Massa
- - 1 pacote(s) de biscoito maisena triturado(s)
- - 1/2 tablete(s) de manteiga
- Recheio
- - 2 caixas de leite condensado
- - 2 caixas de creme de leite
- - 1 xícara de suco de limão
- - 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- - 1 xícara de água
- - quanto baste de raspas de limão
- Cobertura
- - Chantilly pronto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Triture a bolacha de maizena no liquidificador e reserve.
Etapa 2
Derreta a manteiga (sem ferver ) e reserve.
Etapa 3
Misture com a ponta dos dedos a bolacha com a manteiga ( nesta ordem ) até incorporar e desgrudar dos dedos.
Etapa 4
Forre o fundo da forma cuidando para que não fique muito grosso
Etapa 5
Pré aqueça o forno a 180ºC por 10 minutos .Coloque a massa e deixe mais 10 minutos
Etapa 6
Enquanto a massa assa dissolva a gelatina e incorpore os ingredientes no liquidificador na sequinte ordem: Creme de leite, limão, gelatina ( bata por 30 segundos
Etapa 7
Tire a massa do forno cubra com o creme de limão e reserve na geladeira
Etapa 8
Prepre o chantily e espalhe por cima de toda a torna . Decore com as raspas de limão
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