Lasanha à Bolonhesa com Queijo e Presunto

Por EDERSON REGO

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Lasanha à Bolonhesa com Queijo e Presunto

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Ingredientes:

1 pacote massa grande para de lasanha
1 kg de carne moída
1 seleta de legumes
1 vidro de azeitona
1 lata de milho cozido
1 pimentão vermelho picadinho
Salsinha (cheiro verde)
500 g de mussarela
300 de presunto
1 lata de molho para preparar separado
Cebola
Alho
Temperos
Sal

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

1. Comece cozinhando a carne moída com alho e cebola

2. Coloque a carne moída e deixe secar um pouco

3. Adicione sal, depois os outros temperos e um pouquinho
de molho pronto, só para umedecer um pouco

4. Coloque o pimentão, cheiro verde, o milho e reserve

5. Prepare um molho de tomate com alho, cebola, sal e deixe cozinhar um pouquinho, até incorporar

6. Reserve

7. Cozinhe a lasanha em água fervente uma a uma

Etapa 2

Montagem:
Coloque no refratário o molho, a lasanha, a carne, o presunto, o queijo, e um pouquinho de molho, espalhe cuidado para não colocar muito molho, e repita até acabar com os ingredientes de forma que o queijo fique por cima junto com o molho.