Suco para azia
Por Pandorah
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Ingredientes:
- 4 pêras maduras com bastante suco
- 1/2 copo de água
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata os ingredientes no liquidificador, coe e beba logo a seguir, antes que o suco escureça.
Comer 1 ou 2 pêras maduras também têm o mesmo efeito.
A pêra é uma fruta semi ácida rica em vitamina A, do complexo B e C, e sais minerais como sódio, potássio, cálcio e ferro. Ela é rica em fibras e consegue diluir o ácido estomacal aliviando o desconforto da azia.
Outras frutas que também podem ser utilizadas contra a azia são: banana d’água madura; maçã (vermelha) e o melão. O limão apesar de ser uma fruta ácida quando consumido na sua forma natural também é um ótimo remédio caseiro para azia.
Estes remédios caseiros à base de frutas não possuem contra indicações e são muito fáceis de se confeccionar, podendo ser utilizado diariamente como forma de prevenção da azia e de outros problemas digestivos.
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Receitas e dicas em vídeo!
Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga!
Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!
Ingredientes:
- 3/5 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha
- 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de manteiga bem gelada
- Peras
- 2/5 xícara de água
- 1/4 xícara de açúcar
- Nutella
Modo de preparo:
Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:
- As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
- Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
- Bom apetite!
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