Massa básica para Esfirra
Por Gi Pimenta
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Ingredientes:
- 2 tabletes de fermento para pão
- 1 colher de sopa de açúcar par dissolver o fermento
- 4 colheres de sopa de margarina
- 6 colheres de sopa de óleo
- 2 copos de água morna com um pouco de leite
- sal a gosto
- + ou - 1 kg de farinha de trigo
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Dissolver o fermento com o açúcar.
Misturar os ingredientes restantes e ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos até que a massa desgrude das mãos.
Abra a massa, recheie e modele as esfirras.
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Simone, que bom você ter gostado e colocado seu elogio à receita. Isto é muito gratificante para nós e agradecemos sua participação esperando continuar contando com você, experimentando nossas receitas e lendo nossos artigos sobre gastronomia, volta ao mundo em torno de uma receita, saúde e bem estar, dicas, etc. etc. Nossos carinhosos abraços!
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Receita maravilhosa. Esta massa é fácil de fazer, deixei descansar uns 20 minutos e acrescentei o recheio. Não precisa deixar descansar depois de rechear, nota 100000000
Comentado por A Redação