Sabores do mundo: esfiha - 38 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: esfiha fácil, esfiha de queijo, esfirras de frango, esfiha aberta, receita esfirra de carne, massa de esfiha com fermento seco
Receitas e dicas em vídeo!
O Buddha Bowl geralmente inclui arroz, quinua ou macarrão coberto com uma variedade de vegetais grelhados, cozidos no vapor e crus, feijão, tofu ou tempeh. Uma variedade de molhos pode ser adicionada, desde um molho quente à base de amendoim para um efeito indonésio até um molho frio Teriyaki para uma tendência oriental.
O Buddha Bowl é uma refeição completa e balanceada que nunca nos cansa porque pode ser realizada com um mundo de diferentes ingredientes que você decidir utilizar.
Mais votadas: Esfiha
Esfirra de Carne
![Esfirra de Carne](/media/esfirra_crop.jpg/tsp/esfirra-de-carne.jpg)
Por Marla Graf
Massa: Esfarele o fermento e adicione uma pitada de sal
- Massa:
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de chá de óleo canola
- 1 gema para pincelar
- 1 xícara e 1/2 de chá de água morna
- 2 tabletes de fermento em pó
- 800 g de farinha de trigo aproximadamente
- Recheio:
- 1 cebola
- 2 tomates
- 300 g de carne moída
O iogurte natural em 20 receitas doces e salgadas, baratas e fáceis!
![O iogurte natural em 20 receitas doces e salgadas, baratas e fáceis!](/cache/article/7d/e8/53/27/302878-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
O iogurte natural além de versátil e saboroso, ele é super saudável e conferem uma leveza muito interessante aos pratos, tanto doces quanto salgados. Confira nossa seleção e bom apetite!
Esfirra da vovó Ana
![Esfirra da vovó Ana](/media/esfirrra_crop.jpg/tsp/esfirra-da-vovo-ana.jpg)
Por Rosangela Penna
Dissolver o fermento na água morna, misturar os outros ingredientes e amassar bem
- Massa
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 copo de óleo
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico (ou 50 gr)
- 2 copos de água morna
- Farinha de trigo o quanto baste.
- Recheio
- 1 tomate sem semente, picado bem miúdo
- 800 gr de carne moída crua: temperada com sal - pimenta síria - suco de 2 limões e 1 cebola bem picadinha.
- Deixe o recheio dentro de uma peneira por 30 minutos para escorrer o excesso de líquido.
Receitas das Vovós de todo o mundo, provadas e aprovadas!
![Receitas das Vovós de todo o mundo, provadas e aprovadas!](/cache/article/61/0c/30/d6/thinkstockphotos-526881611-3.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Bom, quando falamos em avós, a gente acaba pensando logo em coisas gostosas, pratos saborosos e aconchegantes... Em um grupo de amigos, você já deve ter ouvido a frase: "Minha vovó faz melhor!", então, reunimos as melhores receitas de todo o mundo, aprovadas pela vovó!
Esfiha de abóbora integral light
![Esfiha de abóbora integral light](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por JULLIS GRACIANO
Modo de preparo da massa Misturar as farinhas, colocar o fermento
- Ingredientes
- 3 copos de farinha de trigo integral / 1 copo de farinha de aveia / 1 colher de chá de fermento biológico granulado / 4 colheres de sopa de óleo / 1 copo de água/ 1 colher de chá de sal
- Ingredientes para o recheio
- 600 gr. de abóbora japonesa / 300 gr. de cebola / 15 azeitonas verdes / Shoyu / Sal
Massa básica para Esfirra
![Massa básica para Esfirra](/media/comida-d-bora-006_crop.jpg/tsp/massa-basica-para-esfirra.jpg)
Por Gi Pimenta
Dissolver o fermento com o açúcar
- 2 tabletes de fermento para pão
- 1 colher de sopa de açúcar par dissolver o fermento
- 4 colheres de sopa de margarina
- 6 colheres de sopa de óleo
- 2 copos de água morna com um pouco de leite
- sal a gosto
- + ou - 1 kg de farinha de trigo
Delícias árabes: receitas doces e salgadas das especialidades do Oriente Médio
![Delícias árabes: receitas doces e salgadas das especialidades do Oriente Médio](/cache/article/04/70/42/25/moroccan-couscous_gettyimages-902357346_moha-el-jaw-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Entre as influências estrangeiras em nosso cardápio a culinária árabe se enraizou de tal forma que parece que ela local. Vejamos alguns pratos que se tornaram pratos nacionais.
Esfiha aberta de queijo
![Esfiha aberta de queijo](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por evelyn.duran
Um lanche muito saboroso que você pode fazer com a sua família
- Ingredientes da massa:
- ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 10 gramas de fermento bilológico seco (1 sachê)
- 5 colheres (de sopa) de açúcar refinado
- ½ de xícara de óleo de soja
- ½ litro de água ou mais
- 1 colher (de chá) de sal
- Fubá para polvilhar
- Ingredientes do recheio:
- 350 gramas de queijo branco amassado
- 1 xícara de salsinha picadinha
- 3 colheres (de sopa) de creme de leite
- ½ colher (de chá) de fermento em pó
- Pitada de sal
Esfiha de queijo
![Esfiha de queijo](/media/esfiha-de-queijo_crop.jpg/tsp/esfiha-de-queijo.jpg)
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Misture o queijo branco, a salsinha, o creme de leite, o fermento e o sal
- - 1k de farinha de trigo (e mais um pouco até dar o ponto da massa);
- - 30g de fermento biológico seco;
- - 125g de açúcar refinado;
- - 125ml de óleo de soja;
- - 500 a 700ml de água filtrada;
- - 13g de sal refinado;
- - fuba para polvilhar;
- Recheio:
- - 650g de queijo branco amassado;
- - 1 1/2 xicara (das de cha) de salsinha picada/ciboulette;
- - 6 colheres (das de sopa) de creme de leite;
- - 1 colher de cha de fermento em po;
- - sal (caso que o queijo não tenha a quantidade suficiente).
Esfihas (massa caseira e recheio de carne temperada)
![Esfihas (massa caseira e recheio de carne temperada)](/media/img_20130926_143818_crop.jpg/tsp/esfihas-massa-caseira-e-recheio-de-carne-temperada.jpg)
Por barbara.mix.htinha.v
Prepare primeiro o recheio misturando bem todos os ingredientes com as mãos, sem amassar muito
- Para a massa:
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco)
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- Para o recheio de carne moída:
- +/- 200g. de carne moída (bovina ou de cordeiro)
- 1/2 cebola bem picadinha
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1/2 xícara de hortelã picada
- 1/2 limão espremido
- 1/2 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim) ou coalhada/iogurte
- 1/2 colher de chá de pimenta síria
- Sal a vontade
Esfira
![Esfira](/media/esfihadecarne_crop.jpg/tsp/esfira.jpg)
Por nathalypedroso
Misturar primeiramente o açúcar, o sal e o azeite
- Massa:
- 1 colher de sal
- 2 1/2 colher de açucar
- 1 copo de óleo
- 1 1/2 copo leite temperatura ambiente
- 1 1/2 copo água
- 1 kg farinha
- 3 colheres de fermento pão
Esfirra com farinha de glúten
![Esfirra com farinha de glúten](/media/1969230_10201708270250584_597539447_n_crop.jpg/tsp/esfirra-com-farinha-de-gluten.jpg)
Por larigagliardo
receita da dieta dukan. vale lembrar que pode ser consumida no ataque com moderação de no máximo 100 gramas/ e a
- 500 grs de farinha de glutén
- 100 ml de água morna
- 1 sachê de fermento biológico em pó
- 1 ovo
- 1 iogurte sal a gosto
Esfirra
![Esfirra](/media/2-116_crop.jpg/tsp/esfirra.jpg)
Por Vanessa.C
Dissolva o fermento com o sal e o açúcar, acrescente os ovos, a água e o óleo, misture e acrescente o trigo aos...
- 02 ovos
- 03 colheres (de sopa) de açucar
- 01 colheres (de sopa) de sal
- 300 ml água
- 20 g. fermento biológico fresco
- 750 g. trigo
- 01 xícara de chá de óleo
Nossas receitas de esfiha
Mais receitas de Esfiha
-
Esfiha síria
- Para a massa
- Farinha de trigo: 1 kg
- Água morna: 250 ml
- Óleo: 220 ml
- Açúcar: 1 colher (sopa)
- Sal: 1 colher (sopa) rasa
- Fermento para pão: 3 tabletes
- Gema: 1
- Para o recheio
- Carne moída: 500 g
- Cebola: 1
- Tomates, 2
- Hortelã: ½ maço
- Limão: 2
- Sal e pimenta: a gosto
-
Massa de esfilha
- 30g de fermento biológico
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado (15 g)
- 1 colher (sopa) de sal (20 g)
- 375ml de água filtrada morna
- 250ml de óleo de milho
- 750g de farinha de trigo (aproximadamente)
-
Esfiha de carne
- Massa:
- - 1 copo (tipo americano) de água;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 1 1/2 colher (das de chá) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 15 g de fermento biológico fresco.
- Recheio:
- - 500 g de carne moida 2 vezes;
- - 2 tomates bem picadinhos;
- - suco de 2 limões;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - pimenta árabe;
- - 1 colher (das de sopa) de tahine.
-
Esfiha de carne
- Massa:
- 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de água morna
- 1/4 de xícara de óleo
- 2 tabletes de fermento
- 500g de farinha de trigo aproximadamente
- Recheio:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada em cubos
- 1 tomate grande picado em cubos sem sementes
- Sal a gosto
- 1 alho poró bem picado
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Suco de 1 limão
-
Esfiha
- 01 colher (sopa) de fermento biológico granulado
- 01 colher(sopa) de sal
- 2 1/2 colheres(sopa) de açúcar
- 2 1/2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 01 kg de farinha de trigo
- 01 ovo batido para pincelar
-
Esfirra
- Ingredientes:
- 2 tabletes de fermento para pão
- + ou - 1 colher de açúcar para dissolver o fermento
- 4 colheres de sopa de margarina
- 6 colheres de sopa de óleo
- 2 copos de água morna com um pouquinho de leite
- sal a gosto
- + ou - 1 kg de farinha de trigo
- Recheio:
- Carne moída refogada
-
Esfiha
- 1kg farinha de trigo
- 10 g de fermento de pão
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de margarina
- 2 ovos(1 p pincelar em cima)
- 1 colher(sobremesa) de sal
- 1/2 copo de iogurte natural sem sabor
- 1/2 xícara de óleo
- 1 1/2 copo de água morna
- Farinha até soltar das mãos
-
Massa para esfiha ou pastel assado
- 3 ovos
- 1 gema de ovo para pincelar
- 1 xícara de água
- 3 xícaras de leite morno
- 1 pitada de sal
- 1 colher de açúcar
- 50 g de fermento para pão
- 1 xícara de óleo
- Trigo até dar ponto de enrolar
- Mais ou menos 1,5 kg de trigo
-
Esfirra fechada (Massa)
- -1kg de farinha de trigo
- -100g de fermento biológico fresco
- -150ml de óleo de soja
- -300ml de leite
- -3 colheres de sopa de açúcar
- -1 colher de sopa de sal
- -3 ovos (com gemas e claras separadas)
-
Esfirra de Frango Com Catupiry...
- - 2 colheres (sopa) de açúcar
- - 1 colheres (sopa) de sal
- - 100g de fermento biológico
- - 1 xícara (chá) de óleo
- - 2 xícaras (chá) de água morna
- - 1 kg de farinha de trigo
- - 2 ovos ligeiramente batidos para pincelar
- Recheio:
- - 2 cebolas picadas
- - 2 tomates picados
- - 6 colheres (sopa) de azeite
- - Peitos de frango (cozidos e desfiados)
- - Sal e pimenta-do-reino a gosto
- - 2 colheres (sopa) de salsa picada
- - 2 caixas de requeijão tipo catupiry
-
Esfiha de carne seca com abóbora...
- 600 ml de leite
- 03 colheres (sopa)de açucar
- 1/2 xicara de (chá) de oleo
- 04 ovos
- 01 colher rasa de(sal)
- 01 envelope de fermento (biologico)
- Farinha até dar ponto +ou - um kilo
- RECHEIO:
- 500 gr de abobora japonesa
- 400 gr de carne seca cozida e desfiada
- 200 gr de requeijão cremoso
- cheiro verde
- 01 cebola grande
- 01 colher de azeite
- 01 copo de agua
-
Esfiha da Leticia
- - ± 1 kg de farinha de trigo;
- - 45 g de fermento biológico fresco;
- - 2 copos de leite morno;
- - 1 xícara (das de chá) de oleo;
- - 1 colher (das de sopa) de sal;
- - 2 colheres (das de sopa) de açúcar.
- Recheio:
- - 500 g de carne moida 2 vezes;
- - 2 tomates bem picadinhos;
- - 1 cebola ralada;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - pimenta árabe;
- - cheiro-verde picadinho a gosto.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!