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Sabores do mundo: esfiha de frango - 2 receita(s)

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Mais votadas: Esfiha de frango

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Amorne o leite, junte açúcar, o sal, o óleo e misture o fermento e a farinha, até formar uma massa que não gru

  • 300 ml de leite morno
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento biológico
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 250 g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 tomate
  • 1 cebola grande
  • Sal e pimenta a gosto
  • Catupiry
3.6/5 (372 Votos)

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Para a massa junte o açúcar, o sal e o fermento e misture bem até ficar homegêneo

  • - 2 colheres (sopa) de açúcar
  • - 1 colheres (sopa) de sal
  • - 100g de fermento biológico
  • - 1 xícara (chá) de óleo
  • - 2 xícaras (chá) de água morna
  • - 1 kg de farinha de trigo
  • - 2 ovos ligeiramente batidos para pincelar
  • Recheio:
  • - 2 cebolas picadas
  • - 2 tomates picados
  • - 6 colheres (sopa) de azeite
  • - Peitos de frango (cozidos e desfiados)
  • - Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • - 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • - 2 caixas de requeijão tipo catupiry
3.1/5 (341 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Esfirra de Frango Com Catupiry Esfihas de frango com catupiry