Sabores do mundo: esfiha aberta - 7 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: sfiha
Receitas e dicas em vídeo!
Se você adora aquela pasta de abacate dos restaurantes e bares mexicanos, saiba que ela é super fácil de fazer! Confira nossa receita em vídeo e delicie-se!
Mais votadas: Esfiha aberta
Esfirra de Carne
ProveReceita TOPPor Marla Graf
Massa: Esfarele o fermento e adicione uma pitada de sal
- Massa:
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de chá de óleo canola
- 1 gema para pincelar
- 1 xícara e 1/2 de chá de água morna
- 2 tabletes de fermento em pó
- 800 g de farinha de trigo aproximadamente
- Recheio:
- 1 cebola
- 2 tomates
- 300 g de carne moída
Receita passo a passo: carne salteada com pimentão em concha de alface
Por Pascale Weeks
Receita passo a passo ensinando a fazer uma carne salteada a moda tailandesa servida em conchas de alface.
Esfiha síria
Por condi123
Saborosa esfiha de carne moída, que pode ser servida tanto aberta como fechada
- Para a massa
- Farinha de trigo: 1 kg
- Água morna: 250 ml
- Óleo: 220 ml
- Açúcar: 1 colher (sopa)
- Sal: 1 colher (sopa) rasa
- Fermento para pão: 3 tabletes
- Gema: 1
- Para o recheio
- Carne moída: 500 g
- Cebola: 1
- Tomates, 2
- Hortelã: ½ maço
- Limão: 2
- Sal e pimenta: a gosto
IRRESISTÍVEIS: EMPANADAS de CARNE MOÍDA e CHORIZO! Receita passo a passo
Por Nadia Paprikas
Para aqueles apaixonados pelas deliciosas empanadas, esta receita vai fazer eles se derreterem de prazer de tão saborosas que são.
Esfiha de carne
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Dissolva o fermento com o açúcar
- Massa:
- - 1 copo (tipo americano) de água;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 1 1/2 colher (das de chá) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 15 g de fermento biológico fresco.
- Recheio:
- - 500 g de carne moida 2 vezes;
- - 2 tomates bem picadinhos;
- - suco de 2 limões;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - pimenta árabe;
- - 1 colher (das de sopa) de tahine.
Massa de esfiha (aberta ou fechada)
Por Urso.Pederneiras
misture os 2 primeiros ingredientes até ficar líquido acerscente os outros ingredientes deixando a farinha por ú
- 30g de fermento fresco para pão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 e 1/2 copo de água morna
- 1 copo de óleo de canola ou de girassol
- 700g de farinha de trigo especial (premium)
- 1 colher de chá de sal
Sfiha
Por Emilly Silva 24
Sfiha aberta
- Massa:
- 2 tabletes de fermento
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 3 xícaras de água morna
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- trigo até dar ponto
- Recheio:
- 1 kg de carne moída
- tomate sem semente
- cebola
- limão
- azeite
- pimenta a gosto
- sal
Esfiha aberta
Por vanessa.cristina.dias
deliciosa, fácil de preparar
- Esfiha:
- 1 Kg de farinha
- 80 g açúcar10 g sal
- 50 g margarina
- 40 g leite em pó
- 2 ovos
- 70 g fermento biológico
- 1 pitada de orégano
- dar o ponto com água
- Recheio:
- 1 Kg de carne moída
- 4 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- cheiro verde
- tempero a gosto
- 3 limões
Esfiha Aberta de Queijo
Por Marla Graf
Massa: Em uma tigela dissolva o fermento no açúcar e acrescente os demais ingredientes
- Massa:
- 1 tablete(s) de fermento biológico fresco
- 180 ml de água morna(s)
- 1/2 copo(s) de óleo de soja Sadia
- 500 gr de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sobremesa) de sal
- 1 colher(es) (sobremesa) de açúcar
- Recheio:
- 500 gr de mussarela ralada(s)
- quanto baste de orégano
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!