Sabores do mundo: esfiha - 38 receita(s)
Mais receitas de Esfiha
Esfiha síria fechada
Por pytuxa, Blog Festalamur
depois de assado pode congelar
- RECHEIO:
- 1 kilo de carne moída (crua)
- pimenta síria e sal a gosto
- suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de hortelã picada
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- Misture tudo deixe marinar por 1 hora ,quando for recheara as esfihas escorra bem o recheio no coador grande.
- MASSA:
- mais ou menos 1 kilo de farinha de trigo
- 2 copos (tipo requeijão) de aguá morna
- 1 copo (tipo requeijão) de óleo
- 2 colheres (sopa) açucar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 ovo
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 gema para pincelar
Esfiha Aberta de Queijo
Por Marla Graf
Massa: Em uma tigela dissolva o fermento no açúcar e acrescente os demais ingredientes
- Massa:
- 1 tablete(s) de fermento biológico fresco
- 180 ml de água morna(s)
- 1/2 copo(s) de óleo de soja Sadia
- 500 gr de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sobremesa) de sal
- 1 colher(es) (sobremesa) de açúcar
- Recheio:
- 500 gr de mussarela ralada(s)
- quanto baste de orégano
Massa super macia para pães e esfiha
Por luana2013
Coloque 6 colheres de farinha em um recipiente Bata o restante dos ingredientes Acrescente os ingredientes batido
- 120 ml de água morna
- 120 ml de óleo
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 pitadas de sal
- 5 g de fermento seco ou 2 colheres rasas de fermento de padaria
- 700 g de farinha de trigo
Esfira Fechada
Por brunayamaguti
Em uma bacia, dissolva o fermento biológico com o açúcar e o sal, acrescente o leite com o óleo aquecidos, depo...
- 100 gramas de fermento biológico, dissolver em 1 colher de açúcar.
- 1 kg farinha
- 1 colher de sal
- 2 copos de leite (aquecido)
- 1 xícara de óleo (aquecido)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!