Sabores do mundo: esfiha - 38 receita(s)
Mais receitas de Esfiha
Massa de esfiha (aberta ou fechada)
Por Urso.Pederneiras
misture os 2 primeiros ingredientes até ficar líquido acerscente os outros ingredientes deixando a farinha por ú
- 30g de fermento fresco para pão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 e 1/2 copo de água morna
- 1 copo de óleo de canola ou de girassol
- 700g de farinha de trigo especial (premium)
- 1 colher de chá de sal
Esfiha
Por rosangelias
Coloque o açúcar, o sal e o fermento e dissolva bem, em seguida coloque o óleo, a água, e misture
- 1 kg de farinha de trigo
- 80 g de fermento fresco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de óleo
- 500 ml de água
- 1 gema para pincelar
Massa de esfirra
Por Naiana
Coloque tudo numa vasilha, mexa bem, por último acrestente a farinha Se tiver cilindro, passe a massa nele, senã
- 500 ml de leite
- 500 ml de água
- 200 ml de óleo
- 3 colheres de sal
- 5 colheres de açúcar
- 2 colheres bem cheias de margarina
- 2 colhreres de fermento de padaria
- Farinha de trigo até desgrudar das mãos
Salgado sem glúten, sem lactose
Por kfielpresentes, kfielpresentes.loja2.com.br
Modo de preparo: Misture a água, fermento, ovos, sal e açúcar
- Farinha Preparada
- 6 xíc. (chá) de creme de arroz em pó
- 2 xíc. (chá) de fécula de batata
- 1 xíc. (chá) de polvilho doce
- 2 c. (café) de goma xantana ou CMC
- Modo de preparo:
- Misture muito bem os itens acima em uma vasilha e reserve.
- Ingredientes
- 2 xíc. (chá) de água morna
- 1 c. (sopa) de fermento biológico para pães em pó
- 2 ovos pequenos
- Sal à gosto
- 1 c. (sopa) de açúcar
Recheio de maçã
Por Luiz Antônio Carmo
Colocar a água, o açúcar e a canela até ficar em ponto de calda
- 1kg de maçãs cortadas e sem casca
- 250ml de água
- 250g de açúcar refinado
- 1 pau de canela
- 1 colher de café de açafrão
- 2 gotas de essência de baunilha
Esfiha - a legítma
Por Gezana Alves
Massa Para a massa, coloque em uma vasilha o fermento e o leite morno
- Massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 100 gr de fermento biológico fresco
- 150 ml de Óleo de soja
- 300 ml de leite
- 3 colher(es) (sopa) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de sal
- 3 unidade(s) de ovo
- Recheio
- 500 gr de Patinho moída(s)
- 2 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 unidade(s) de tomate picado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de suco de limão
Esfirra da minha vozinha
Por jeanne
Dissolva o açúcar, o sal e o fermento no leite morno
- Massa
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 3 tabletes de fermento biológico fresco ou 1 pacote
- Recheio de carne
- ½ kg de patinho moído
- 3 tomates maduros picados
- 1 cebola média picada
- Suco de 1 limão
- 1 colher sopa de tahine
- ½ xícara de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de pimenta síria
- Outros recheios
- Linguiça calabresa fresca
- Muçarela
- Escarola
- Escarola
Esfirra Rápida
Por Kelzinha
Massa: Coloque numa tigela a margarina,a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até formar uma farofa
- Massa
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 250 g de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 150 ml de leite
- 1 colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino moída a gosto
- Recheios
- Muçarela ralada
- linguiça calabresa ralada e frita
- frango desfiado e refogado
- tomate picadinho
- cebolinha picadinha
Esfiha de Carne
Por aninhacris
Massa: Em um recipiente dissolva o fermento no leite, em seguida acrescente o restante dos ingredientes deixando...
- Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330g)
- ¼ xícara (chá) de óleo (50ml)
- 1 colher (café) de Adoçante SÓSTEVIA LOWÇUCAR (2g)
- ½ colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de água (200ml)
- ½ xícara (chá) de leite desnatado (100ml)
- Fermento biológico fresco (30g)
- Recheio:
- Carne moída (350g)
- 1 cebola pequena ralada
- 2 tomates picados (80g)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (café) de colorau
- 1 colher (café) de óleo
- Cheiro verde a gosto
Sfiha
Por Emilly Silva 24
Sfiha aberta
- Massa:
- 2 tabletes de fermento
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 3 xícaras de água morna
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- trigo até dar ponto
- Recheio:
- 1 kg de carne moída
- tomate sem semente
- cebola
- limão
- azeite
- pimenta a gosto
- sal
Esfiha aberta
Por vanessa.cristina.dias
deliciosa, fácil de preparar
- Esfiha:
- 1 Kg de farinha
- 80 g açúcar10 g sal
- 50 g margarina
- 40 g leite em pó
- 2 ovos
- 70 g fermento biológico
- 1 pitada de orégano
- dar o ponto com água
- Recheio:
- 1 Kg de carne moída
- 4 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- cheiro verde
- tempero a gosto
- 3 limões
Esfirra Rápida
Por Lilly moraes
Massa 1 – Coloque numa tigela 3 colheres (sopa) de margarina, 250 g de farinha de trigo e 2 colheres (chá) de f...
- INGREDIENTES
- Massa
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 250 g de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 150 ml de leite
- 1 colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino moída a gosto
- Recheios
- muçarela ralada
- linguiça calabresa ralada e frita
- frango desfiado e refogado
- tomate picadinho
- cebolinha picadinha
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!