Ovo de Páscoa recheado de doce de leite
Por jhessyca barbosa
1 Foto
Ingredientes:
- 700 g kg de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)
- Doce de leite de sua preferência para o recheio
- Chocolate granulado
- Fôrma para ovo de 1/2 kg
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Rale o chocolate e derreta em banho-maria
Etapa 2
Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado
Etapa 3
Coloque na fôrma uma camada de chocolate, espealhe bem, escorra o excesso e leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador)
Etapa 4
Quando endurecer faça mais uma camada de chocolate, leve para gelar
Etapa 5
Coloque uma camada de recheio e cubra com chocolate derretido
Etapa 6
Volte à geladeira
Etapa 7
Quando a fôrma ficar esbranquiçada pode desenformar
Etapa 8
Cole as partes com chocolate derretido e embale
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