Ingredientes:
- - - Calda:
- 1 xícara de café preto bem forte e puro.
- ½ lata de leite condensado
- ½ lata de creme de leite.
- - - Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de Chantilly fresco
- - - Mousse:
- 200 gramas de biscoito maisena ou Maria
- 1 pote pequeno de creme de avelãs (Nutella)
- 200 g de chocolate ao leite em barra
- 300 gramas de creme de leite
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
Detalhes
Pessoas: 25
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater o açúcar com as gemas até que fique claro e acrescentar a Nutella, incorporar e reservar.
Etapa 2
Bater as claras em neve e misturar ao chocolate derretido no micro-ondas e o creme de leite.
Etapa 3
Incorporar tudo com ajuda de um fouet e levar a geladeira.
Etapa 4
Com um processador (ou liquidificador), triture o biscoito. Reservar.
Etapa 5
Bater o leite condensado com o Chantilly em uma batedeira.
Etapa 6
Faça a calda misturando o café com o leite condensado e o creme de leite.
Etapa 7
Para montar, intercale uma camada de biscoito umidecido na calda, creme de Chantilly, biscoitos umidecidos e mousse até terminar com a mousse.
Etapa 8
Enfeitar a gosto, raspas de chocolate, frutos secos picados, confeitos, Chantilly, ...
Levar ao refrigerador de um dia para o outro. Se for urgente, aguarde pelo menos seis horas.
Sugestões
- ProveReceita TOP Picolé caseiro de Nutella 4.9/5 (206 Votos)
- Sobremesa 3 Chocolates 4.6/5 (66 Votos)
- Pavê de Chocolate e Amendoim 4.4/5 (108 Votos)
- Brigadeiro de Leite Ninho com... 4.1/5 (75 Votos)
- Verrines de chocolate e mousse de... 3.7/5 (374 Votos)
- Torta mousse de jaca 3.4/5 (291 Votos)
- Ambrosia de panela de pressão 3.7/5 (328 Votos)
- Bomba de chocolate 3.4/5 (301 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma torta tão maravilhosa que você vai babar: Creme, biscoitos e Nutella...
Comentar essa receita