licor de maracuja

Por mariaferreira

fãs Compartilhar Facebook Tweetar Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 4.3/5 (191 Votos)

0 Foto

Drink Moranlicia

Licor de Limão

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de água
.2 e 1/4 xícaras (chá) de açúcar
.30 maracujás azedos
.1 litro de aguardente de boa qualidade

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Retire a polpa do maracujá e reserve. Ponha o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo, mexendo até dissolver o açúcar. Deixe ferver por oito minutos ou até a calda engrossar. Acrescente a polpa do maracujá, misture e retire do fogo. Adicione a aguardente e transfira para uma vasilha com tampa. Deixe descansar até esfriar. Passe por uma peneira fina, amassando a polpa com uma colher. Repita a operação por mais duas vezes. Armazene o licor em uma garrafa na geladeira.

Sugestões

Halloween - Lingüiça Mineira na... 4.5/5 (187 Votos)
Bolinho de batata com queijo ao... 4.3/5 (192 Votos)
Suco de jabuticaba 4/5 (75 Votos)
Suco de hortelã 4/5 (174 Votos)
Musse de Maracujá 4.4/5 (10 Votos)
Kibe 4/5 (5 Votos)
Bolo de Maracujá com brigadeiro 3.9/5 (59 Votos)
Arroz de Forno com Atum e Tomate 3.5/5 (332 Votos)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: ROSSINI

O coquetel Rossini é uma variação do clássico Bellini e foi criado em 1970 em homenagem ao cantor Gioacchino Rossini. Ele é refrescante e tem como ingredientes básicos, o Champagne e o morango! Quer combinação mais perfeita que essa? Impossível!