Halloween - Lingüiça Mineira na Cachaça com Abóbora
Por maxminato
Selecionei especialmente receitas deliciosas e assustadoras à base de abóbora para que você arrepie-se e delicie-se!! Ra-ha-ha!!! BoOOOOO!
2 Fotos
Ingredientes:
- 500g de Abóbora Moranga
- 500g de Lingüiça Mineira
- 1 xícara de Cachaça
- 2 dente de Alho
- 1/2 unidade de Cebola
- 1 colher de sopa de Manteiga
- Pimenta do Reino
- Sal
- Água
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cortar a abóbora em cubos médios e cozinhar numa panela com água e uma pitada de sal. Aproximadamente 10 minutos. Reservar.
Etapa 2
Em um processador, triturar a cebola, o alho, uma pitada de pimenta e sal a gosto. Refogar com um pouco de manteiga, aproximadamente 2 minutos.
Etapa 3
Juntar a lingüiça cortada em tiras longas e finas. Deixar refogando até ficar bem fritas, aproximadamente 3 minutos.
Etapa 4
Adicionar a cachaça e deixar cozinhando até secar todos o líquido, aproximadamente 10 minutos.
Etapa 5
Servir quente.
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