lasanha de caneca
Por Dudari
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Ingredientes:
- 1 ou 2 fatias de queijo prato (ou de sua preferência)
- 1 ou 2 fatias de presunto
- 1 colher de sopa de requeijão cremoso
- 1 colher de café de manteiga
- 2 ou 3 fatias de massa de lasanha crua*
- leite suficiente para cobrir
- Queijo parmesão ralado grosso
- Molho de tomate
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1 colher de molho de tomate, quadrados da massa crua e molho de tomate novamente. fatia de presunto, massa, molho de tomate e queijo. 1 colher de requeijão, massa, molho, 1 colher de café de manteiga, parmesão polvilhado. Cubra, tanto quanto possível com leite, ajude com uma colher e abra espaço despejando o leite no centro da caneca.Finalize com uma pitada a mais de queijo parmesão. Leve ao microondas em potencia alta por 18 minutos
Etapa 2
depois de levar para o micro-ondas tampe com um pires por 3 min
sugestão: uma boa marca italiana, a quantidade de massa usada é pouca e você merece o melhor
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Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.
Clique no PLAYER (>) e confira a receita!
ingredientes:
- 6 folhas largas de massa para lasanha
- 200 g de gorgonzola
- 250 g de ricota
- Molho de tomate
- Manjericão fresco
- Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
- Pimenta do reino
preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
- Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
- Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
- Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
- Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
- Tempere com pimenta.
- Asse a 180° C, durante 15 minutos.
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