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Ingredientes:
- Massa da Panqueca.
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de leite
- 2 ovos
- 1 copo de óleo
- pitada de sal.
- RECHEIO
- 500G de presunto
- 500g de mussarela
- 500g de carne moida
- azeitonas sem caroço
- alho,cebola,coentro ou salsinha
- tempero a gosto,2 molho de tomate da sua preferencia
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata a massa da panqueca em um liquidificador todos ingredientes
e faça as panquecas
Molho
refogue a carne moida com o lho a cebola o coetro e os temperos escolhidos refogue bem e coloque na pressão por 10 minutos e coloque o molho e deixe mas 15 minutos na pressão.
Etapa 2
coloque na assadeira uma camada de molho.
uma camada de panqueca
coloque as faias de presunto e cubra com molho,
mas uma massa de panquecas e o queijo e assiim por diante até acabar as panquecas não esqueça do molho por ultimo em cima uma camada de molho e uma de queijo
Etapa 3
cubra com papel aluminio e leve ao forno
Etapa 4
BOM APETITE
FAÇA COM CARINHO..
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Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.
Clique no PLAYER (>) e confira a receita!
ingredientes:
- 6 folhas largas de massa para lasanha
- 200 g de gorgonzola
- 250 g de ricota
- Molho de tomate
- Manjericão fresco
- Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
- Pimenta do reino
preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
- Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
- Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
- Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
- Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
- Tempere com pimenta.
- Asse a 180° C, durante 15 minutos.
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