Rosca de calabresa

Por Receitas com Rosana Almeida

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Rosca de Mortadela

Ingredientes:

04 xícaras (chá) de farinha
02 ovos
02 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
01 envelope de fermento seco
02 xícaras(chá) de leite morno
02 linguiças calabresas ralada para o recheio.

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma vasilha coloque, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo, o leite e o fermento, misture bem e acrescente a farinha aos poucos até desgrudar das mãos, deixe descansar por 35 minutos, após esse tempo sove a massa novamente e abra um retângulo, distribua o recheio e enrole como um rocambole e corte em vários pedaços e acomode em uma forma de furo, leve para assar até ficar dourado.