Salada de Alho Poró Light com Maçã

Por Mestre-Cuquinha

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Salada de maionese

ProveReceita TOP Salada Piemontese

Ingredientes:

5 folhas de alface mimosa
5 folhas de alface mimosa roxa
10 folhas de rúcula
1 alho-poró pequeno cortado em rodelas
1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
1 maçã média cortada em cubos
1/2 xícara de mussarela de búfala em cubos
sal a gosto
1/2 xícara de chá de iogurte natural
1 limão espremido
nozes picadas

Detalhes

Complexidade: Fácil

Preparação:

Etapa 1

Arrumar as folhas de alface lavadas, a rúcula, alho-poró, maçã e queijo em uma travessa.
Misturar o iogurte com o limão e tempere com sal.
Distribuir o molho por cima da salada e decorar com nozes salpicadas.
Servir .

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