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Esta maionese vegana ainda é melhor que a original
Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!
Ingredientes:
- 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
- 2 col. de sopa de grão de bico
- 1 colher de chá de mostarda
- Óleo vegetal
- Azeite de oliva
- 1 col. de chá de sal
- Suco de um limão siciliano
Modo de preparo;
- Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
- Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
- Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
- Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
- Bom apetite!
Mais votadas: receita práticas
Macarrão de caneca
Essa receita,pelo menos pra mim é só um lanche,só pra matar (um pouco) a fome,mais é uma delícia
- Macarrão parafuso
- 1 xícara de água
- Sal a gosto (uma pitada)
Arroz no Micro-ondas
Por Neusa.Leidow
- 1 Xícara de Arroz - 2 Xícaras de Água - 1 Colher (chá) de Sal - 1 Colher (sopa) de Óleo - 1 Colher (sopa
- - 1 Xícara de Arroz
- - 2 Xícaras de Água
- - 1 Colher (chá) de Sal
- - 1 Colher (sopa) de Óleo
- - 1 Colher (sopa) de Cebola Picada
- - 1/3 Xícara de Cenoura Picada
- - 1/3 Xícara de Vagem Picada
- - 1/3 Xícara de Pimentão Picado
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