Deliciosas receitas de recheio de carne moída - 8 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Quentes (ou Ovos moles)

Você sabe preparar ovos quentes (ou ovos moles) como um Chef? Ovos quentes são aqueles que ficam com a clara meio durinha e a gema mole, normalemente servidos no café da manhã, na própria casca, sobre um suporte! Aprenda agora!

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Mais votadas: Recheio de carne moída

Pimentão recheado

ProveReceita TOP

Por KSIAZKIEWICZ LIDIA

Se você quiser acelerar o processo, cozinhe na panela de pressão por 10 minutos, depois que pegar pressão

4 pimentões de cores diferentes
1 ovo
1 cebola
50 g de arroz
250 g de carne
10 g de azeite ou manteiga
Sal, pimenta e ervas finas a gosto

4.4/5 (300 Votos)

Esfihas (massa caseira e recheio de carne temperada)

Por barbara.mix.htinha.v

Prepare primeiro o recheio misturando bem todos os ingredientes com as mãos, sem amassar muito

Para a massa:
2 tabletes de fermento biológico fresco (ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco)
1 colher de chá de açúcar
1/2 xícara de água morna
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
Para o recheio de carne moída:
+/- 200g. de carne moída (bovina ou de cordeiro)
1/2 cebola bem picadinha
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1/2 xícara de hortelã picada
1/2 limão espremido
1/2 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim) ou coalhada/iogurte
1/2 colher de chá de pimenta síria
Sal a vontade

4/5 (10 Votos)

Berinjela assada com carne moída

Por jucordazzo

Não deixe de experimentar esse maravilho encontro entre o sabor peculiar da berinjela e o gosto familiar da carne ...

4 berinjelas
500g de carne moída
2 tomates em cubos
1 sachê de tempero de vegetais
Muçarela para cobrir

3.3/5 (360 Votos)

Escondidinho de Batata com Carne Moída

Por priscila29

recheio deste escondidinho eu fiz refogando 350g de carne moída com cebola, alho, cheiro verde, pimentão vermelho...

500g de batata
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de leite
1 ovo levemente batido
azeite
queijo ralado
350g de carne moída
cebola
alho
cheiro verde
pimentão vermelho
azeitona
3 colheres (sopa) de molho de tomate
pimenta do reino.

3.6/5 (58 Votos)

Panqueca ao Requeijão

Por Joh Leão

Massa: Em um liquidificador bata o leite, a farinha, o óleo, o sal e os ovos

Massa
1 xícara e 1/2 (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal
3 ovos
Recheio
1 colher (sopa) de óleo
1/2 quilo de carne moída
1 colher (sopa) de Caldo de Carne
1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
1 ovo cozido picado
1 tomate sem pele e sem sementes, picado
1 colher (sopa) de azeitona verde picada
Molho de Requeijão
1 copo de Requeijão
1/2 xícara (chá) de maionese
queijo parmesão ralado

3.6/5 (7 Votos)

Torta de Batata com Carne Moída

Por rosangelias

Cozinhe as batatas até que fiquem macias e passe-as pelo espremedor

Para a massa
1 kg de batata descascada e cortada em pedaços grandes
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga
250 gr de farinha de trigo (aproximadamente)
sal
1 gema para pincelar
parmesão ralado para polvilhar
Para o recheio
300 gr de carne moída
Azeitonas fatiadas a gosto
Ovos cozidos
Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Azeite, cebola , alho a gosto para refogar
sal e pimenta do reino a gosto

3/5 (284 Votos)

Nachos Mexicanos

Por Jenifer Cruz e Isabele Timmermann

Recheio de carne moída: Refogue a cebola e o alho no óleo

2 pacotes médios de Doritos
1 bisnaga (200g) de cheddar
Recheio de carne moída:
1 kg de carne moída (acém, patinho, músculo, etc)
1 cebola média em cubinhos
4 dentes de alho espremidos
3 colheres (sopa) de molho inglês
1 ½ colher (sobremesa) de pimenta chilli ou qualquer outra de sua preferência (usei Tabasco)
2 colheres (sobremesa) de óleo
Sal
Recheio do Sour Cream:
1 caixa de creme de leite
1 pote de cream cheese
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de vinagre branco