Risotto de morango - 2 receita(s)
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Este macarrão gratinado fácil de fazer vai agradar toda a família
Macarrão todo mundo gosta, mas se ainda for gratinado e com muito, mas muito queijo, fica melhor ainda! Confira esta receita fácil de fazer e bom apetite!
Mais votadas: Risotto de morango
7 Pecados Capitais (SOBERBA) : Risoto de Champagne com Morangos
ProveReceita TOPPor maxminato, Max Gastronomy
Esta é a receita vencedora do Desafio do Mestre Cuquinha Morangos 2013! Um delicioso risotto de champagne com mora
- 1 pacote de Morangos
- 1 tablete ou pacote de Caldo de Legumes
- 200 mL de Champagne
- 1 unidade de Cebola Média
- 3 unidades de Queijo Polenguinho
- 1 xícara de Arroz Branco ou Arbóreo
- 3 colheres de sopa de Manteiga
- 2 dentes de Alho
- Pimenta Branca
- Sal
- Água
- Óleo de soja para refogar
Risoto de Lombinho Defumado com Morango
Por tmalve
Esquentar a panela de fundo grosso, colocar o azeite e manteiga e a cebola
- 1 xícara de arroz arbório
- 1/2 cebola pequena em cubos
- 100grs de lombinho defumado (Prezato, da Sadia)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- 150grs de morangos picados(reserve os melhores para finalizar)
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1/2 copo de vinho branco - 5 xícaras de caldo de frango
- lascas de parmesão
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!