Sabores do mundo: sushi & cia - Japão - 60 receita(s)
Mais receitas de Sushi & cia
Sushi de polvo
Por diegomonezzi
Corte o talo da folha de acelga cozida
- 1 folha grande de acelga cozida
- 30g de polvo flambado no saquê e shoyu
- 20g de cream cheese
- 80g de arroz para sushi
Gunkan Califórnia
Por diegomonezzi
Corte o kani bem fininho do lado contrário da fibra (se cortar do mesmo sentido, ele desmontará)
- 120 gr de arroz para sushi
- 2 bastões de kani-kama
- 1 bastão de pepino japonês
- 1/2 colher de sobremesa de cebolinha
- 1 colher de sobremesa de ovas de capelim (massagô)
- 1 colher de sobremesa de maionese light
- 8 tiras de nori (cortado em 1/8 da alga)
- wasabi
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!