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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: cortando a cebola de um jeito fácil e prático

Picar cebola para a maioria de nós e uma tarefa desagradável e muitos optam por usar a cebola desidratada ou mesmo passar uma quantidade maior pelo processador, mas o fato é que o sabor nunca será o mesmo daquela cebola fresquinha, cortada na hora. Então, para você que prioriza o sabor e qualidade, aprenda a picar cebola com o chef Damien!

Clique no play e assista ao vídeo! :)

 

Mais votadas: Torta de batata

Por

Que não gosta de batata? Gratinada, com frango, presunto e queijo, então

  • 500 gramas de peito de frango
  • 800 gramas de batatas
  • 220 gramas de requeijão cremoso
  • 340 gramas de molho de tomate pronto
  • 200 gramas de queijo muçarela ralada
  • 200 gramas de presunto ralado
  • Orégano e azeitonas a gosto
4.2/5 (27 Votos)

Um estudo americano revela que o consumo de batata inglesa pode estar relacionado com um aumento...

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Por

Modo de fazer Misture a farinha peneirada, o sal e faça um buraco no centro

  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 colher chá de sal
  • 120g de margarina
  • 1 colher sopa de azeite
  • 3/4 de xícara chá de água fria
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio
  • 3 colheres sopa de margarina
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 xícara chá de champignon em conserva fatiado
  • 2 xícaras chá de purê de batata
  • 100g de creme de leite
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 200g de queijo mussarela ralado
4.1/5 (41 Votos)

Com apenas 5 ingredientes você pode fazer este bolo de maçãs rapidamente!

Por

Misture o frango com o molho de tomate e tempere com sal

  • 1 Pacote de batata palha pequeno
  • 2 Xícaras (chá) de frango desfiado
  • 2 Colheres(sopa) de molho de tomate
  • 100 g de queijo prato em fatias
  • 100 g de presunto em fatias
  • 1 Lata de milho escorrido
  • 1 Lata de leite(use a mesma medida da lata de milho)
  • Sal a gosto
4/5 (5 Votos)

Por

Preparo do Recheio: Numa frigideira acrescente todos os ingredientes na sequência

  • - Óleo
  • - 1 cebola picada
  • - 1 tablete de caldo de carne (ou de legumes)
  • - ½ kg de carne moída
  • - 2 tomates picados (sem pele e sem semente)
  • - 1 xícara de chá de molho de tomate
  • - Sal e pimenta a gosto
  • - ½ xícara de chá de salsinha picada.
  • Purê de batatas:
  • - 1 kg e ½ de batata
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - Sal
  • - ½ xícara de creme de leite.
3.7/5 (43 Votos)

Você comprou grande quantidade de batatas e tem que consumir logo para evitar que elas brotem rapidamente? Com esse truque da vovó você vai conservar as batatas por muito mais tempo, além disso, é muito fácil.

Por

Para um jantar ou almoço

  • Massa:
  • - 4 batatas grandes amassadas
  • - 1/2 xícara (chá) de leite
  • - 1 colher (sopa) manteiga
  • - 3 colher (sopa) de farinha de trigo
  • - Queijo ralado a gosto
  • Recheio:
  • - Frango desfiado
  • - Cebola ralado
  • - Creme de leite ou requeijão
3.3/5 (330 Votos)

Por

Recheio: Coloque o creme de leite, as batatas, amido e os temperos no liquidificador e bata por 1 minuto Em uma p

  • Massa:
  • 1 copo americano e meio de leite
  • 5 batatas médias cozidas em pedaços
  • 2 xícaras e meia de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1/2 xícara de óleo
  • 5 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 500g de frango cozido temperado e desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara de presunto picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • 3 batatas cozidas e picadas
  • 200g de queijo fatiado
  • Tempero a gosto como cebola, cheiro verde, pimentão, azeitona e orégano
3.1/5 (330 Votos)

Por

Coloque as batatas previamente descascadas e cortadas para cozinhar em água

  • 3 molhos de espinafre
  • 150g de queijo ralado
  • 4 ovos
  • 500g de batata
3.3/5 (29 Votos)

Por

Cozinhe as batatas até que fiquem macias e passe-as pelo espremedor

  • Para a massa
  • 1 kg de batata descascada e cortada em pedaços grandes
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 250 gr de farinha de trigo (aproximadamente)
  • sal
  • 1 gema para pincelar
  • parmesão ralado para polvilhar
  • Para o recheio
  • 300 gr de carne moída
  • Azeitonas fatiadas a gosto
  • Ovos cozidos
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • Azeite, cebola , alho a gosto para refogar
  • sal e pimenta do reino a gosto
3/5 (284 Votos)

Por

Cozinhe e passe no espremedor as batatas Acrescente os demais ingredientes Doure a cebola e alho e cozinhe o fran

  • 6 batatas médias
  • 1/2 kg farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 200 g de queijo ralado
  • 1 colher fermento em pó
  • Sal
  • Recheio:
  • 1 peito de frango
  • 2 tomates
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 caixinha de molho de tomate
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Mussarela
  • Ervilha
  • Milho
  • Azeitona
  • Para untar:
  • Margarina
  • Farinha de rosca
2.9/5 (44 Votos)

Por

Receita fácil, não exige prática e é ótima para ser servida no lanche

  • 250g de batata cozida e passada no espremedor;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de (sopa) de trigo;
  • Sal a gosto.
  • RECHEIO:
  • 300g de presunto picado;
  • 1 cebola picada;
  • 1 tomate picado;
  • ¼ xícara de (chá) de leite desnatado;
  • ½ colher de (sopa) amido de milho;
  • Sal à gosto
  • Molho de pimenta à gosto
3.1/5 (39 Votos)

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