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Receitas
Pudim de tapioca
Por gtdg
Primeiro é necessário hidratar a tapioca
- Tapioca granulada — 300g
- Leite — 1.000ml
- Ovos — 8 unidades (separe as claras das gemas de 6 ovos e bata as claras em neve)
- Leite condensado — 900g
- Leite de coco — 400g
- Coco ralado — 100g
- Manteiga — 50g
Bolo de Rolo da Padaria Gran Vitoria
Por gtdg
Na batedeira, coloque as gemas, a margarina e o açúcar até dar volume
- Massa:
- 200g margarina
- 200g açúcar refinado
- 200g farinha de trigo
- 6 gemas
- 6 claras em neve
- Recheio:
- 500g de goiabada em barra
- 150 ml de água
- 10g açúcar de confeiteiro