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Receitas
carne de panela econômica
Por THAUANE
Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure a cebola, o alho e o coentro
- 1 Kg de acém cortado em cubos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de coentro
- 1 lata de molho de tomate
- 2 xícaras (chá) de caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto
- 4 batatas cortadas em cubos grandes
Contra filé com molho de cerveja ao forno
Por THAUANE
Limpe a carne, corte em fatias de aproximadamente 4 cm e reserve Corte todos os ingredientes em pedacinhos, mistur
- 600 g de contra filé
- 100 ml de cerveja
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 3 colheres de extrato ou molho de tomate
- 1 colher de chá de pimenta do reino moída
- 3 pimentas doce
- 3 colheres de azeite de oliva
- Sal a gosto
Bolo de carne com requeijão
Por THAUANE
Tempere a carne moída com o sal e a pimenta, coloque em uma vasilha e reserve
- 500 g de patinho moído · 4 colheres (sopa) de óleo · 3 dentes de alho espremidos · 1 cebola picada · 200 g de presunto picadinho · 400 g de requeijão tipo catupiry · 4 fatias de pão de forma picadas · 1/3 de xícara (chá) de leite · Óleo para untar · Sal e pimenta a gosto
Rolo de carne
Por THAUANE
Passe o alho a cebola pelo processador (para não estourar a carne) ou amasse bem Tempere a carne Junte o ovo e o
- 500 g de carne moída (magra) 1 ovo inteiro 1 colher (sopa) de fubá 3 dentes de alho grandes 1/2 cebola média Sal a gosto 100 g de mussarela fatiada 100 g de apresuntado fatiado 1 tomate grande cortado em rodelas (sem sal) 6 fatias de bacon (opcional)
Carne na cerveja
Por THAUANE
1. Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga 1 kg de coxão mole cortado em cubos grandes 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 latinha de cerveja 1 folha de louro 1 pimentão vermelho cortado em rodelas 1 xícara (chá) de ervilha fresca 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Escondidinho de carne seca Cremoso
Por THAUANE
MONTAGEM 1 vidro de requeijão cremoso parmesão para salpicar cheiro verde para decorar 400 g de mussarela ralada ...
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebola pequena ralada
- 3 dente de alho amassado
- 500grde carne seca(de sol) dessalgada e desfiada
- 8 colheres (sopa) de molho inglês
- 4 colheres (sopa) de limão
- 2 cebola pequena cortada em rodelas
- 1 tomate pequeno picado sem sementes
- 200gr azeitonas verdes picadas sem caroço cheiro verde picado a gosto Pimenta calabresa a gosto
- 1 lata de milho verde
- 1 tablete de carne PURÊ
- 500gr de mandioca cozida ralada sal a gosto
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 4 colheres (sopa) cheias de manteiga
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 creme de leite
- 1 cebola ralada
Fricassé de frango muqui
Por THAUANE
Cozinhe o frango temperado
- 1kg de peito de frango temperado 2 latas de creme de leite 1 copo de requeijão 1/2 dente de alho 1/2 cebola 1 colher (chá) de sal 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 200 g de mussarela 1 pacote grande de batata palha
Strogonoff de frango com maionese
Por THAUANE
Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o frango por cinco minutos ou até dourar
- 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
- 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
- 1 colher(es) (sopa) de catchup
- 1 colher(es) (chá) de mostarda
- 1 colher(es) (chá) de molho inglês
- 100 gr de champignon em conserva picado(s)
- 500 gr de peito de frango desossado em tiras
- 1/2 xícara(s) (chá) de maionese a base de leite quanto baste de sal