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Receitas
Bombom Romeu e Julieta
Por Dica de randy
Numa panela coloque o leite condensado, o queijo e a farinha de trigo
- 2 latas de leite condensado
- 6 colheres de queijo ralado (canastra ou parmesão)
- 1 colher de farinha de trigo
- Goiabada em pedaços
- 500 g de chocolate para cobertura
Cupcake de maracujá com chocolate branco
Por Dica de randy
Cupcake virou mania, também lindinhos e deliciosos são perfeitos para qualquer ocasião
- Massa:
- 1 xícara (chá) de manteiga (100g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
- 4 colheres (sopa) de leite
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de maracujá
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- Cobertura de chocolate branco:
- 320g de chocolate branco
- 100g de creme de leite fresco
- Calda de maracujá:
- ½ xícara (chá) de polpa de maracujá (1 maracujá natural com as sementes)
- ½ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
Bolo de banana no liquidificador cremoso
Por Dica de randy
Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite, bata por 2 minutos
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 bananas grandes
- Calda:
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água quente
Bolo nega maluca gelado
Por Dica de randy
Coloque em uma vasilha o trigo c/ fermento, açucar, chocolate e a pitada de sal, misture td e acrescente os ovos ...
- 1 kg de farinha de trigo c/ fermento,
- 8 ovos,
- 3 xicaras de chá de açucar,
- 2 xicaras de chá de chocolate em pó,
- 2 xicaras de chá de óleo,
- 2 xicaras de chá de água fervente e uma pitada de sal
- Calda:
- 1/2 litro de leite,
- 5 colheres de sopa de açucar
- 1 colher de sopa cheia de margarina
- Recheio:
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco de 200 ml
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 200 gr de chocolate meio amargo em barra e
- 1/2 caixinha de creme de leite
- Decoração:
- Raspas de chocolate em barras branca e preto sendo do fracionado cerejas.
Biscoitos simples
Por Dica de randy
Essa é daquelas delícias para comer sem parar, irresistível!
- 1 xícara de manteiga, em temperatura ambiente
- Açúcar de confeiteiro 1/2 xícara
- 1/4 colher de chá. extrato de baunilha ou pasta (opcional)
- 1 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de amido de milho
- pitada de sal
Bolo de iogurte fofo
Por Dica de randy
Bata o açúcar com a margarina até ficar um creme claro
- 4 ovos
- 4 colheres de margarina
- 1 pote de iogurte natural
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de maisena
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de casca de laranja ralada
Bolinho gelado
Por Dica de randy
Bolinho Bata o creme de leite e o açúcar até ficar firme
- Bolinho
- 12 biscoitos tipo Bolacha Maria (ou bolachas de chocolate simples)
- 1/2 xícara de leite
- 1 copo de creme de leite fresco bem gelado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Calda
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 xícara de chocolate ao leite picado
- amêndoas picadas para decorar (opcional)
Creme de Banana com Toque de Limão
Por Dica de randy
Creme de Banana Bata no liquidificador as frutas com a água até obter um creme liso, reserve
- Creme de Banana
- 2 Bananas;
- 1 pêssego;
- 1/2 xícara (chá) de água
- 6 colheres de sopa de açúcar;
- 3 colheres de sopa de essência de baunilha;
- 1/2 xícara (chá) de água
- Creme de Limão
- 1 lata de leite condensado;
- 1 e 1/2 limão (suco)
- Decoração (opcional)
- Chocolate meio amargo picado e ralado
Biscoitinho de Limão Amanteigado
Por Dica de randy
Uma receita deliciosa de amanteigado de limão, fresquinho e crocante
- 200g de manteiga sem sal
- 120g de açúcar refinado
- 1 gema
- 280g de farinha de trigo
- 3 colheres (chá) de raspas de limão
- 2 colheres (chá) de suco de limão
- Glacê Real:
- 250g de açúcar de confeiteiro
- 1 clara
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Glacê Real ou Glacê Royal
CuquinhaSugere *****
Por Dica de randy
Este é um dos mais clássicos glacês, ele é versátil e super adequado para confeitar aqueles biscoitos amanteig...
- 250g de açúcar de confeiteiro
- 1 clara
- 1 colher de sopa de suco de limão