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Receitas
Petit Gâteau de Cenoura
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Por nathalypedroso
Cozinhar as cenouras até ficarem bem moles
- 250 gramas de cenoura
- 200 gramas de manteiga
- 5 claras
- 10 gemas
- 100 gramas farinha trigo
- Recheio:
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 100 gramas de chocolate ao leite
- 100 gramas de creme de leite
Massa de salgadinho
Por nathalypedroso
Coloque o leite a manteiga e o caldo de galinha na panela, juntamente com a água e espere ferver
- 2 xícaras de farinha
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres manteiga
- 2 tabletes de caldo de galinha
Bolo Salgado delicioso de liquidificador
Por nathalypedroso
Bata todos os ingredientes no liqüidificador
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de azeite
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 2 copos (americano) de leite
Cueca Virada (Orelha de Gato ou Grôstoli)
Por nathalypedroso
Sova tudo e abre a massa. Sem segredos
- 2 xícaras de farinha
- 2 ovos
- 1 colher de fermento
- 2 colheres de oleo
- 4 colheres açucar
- leite até o ponto
Requeijão
Por nathalypedroso
Derreta a ricota no leite em uma panela
- 100 g de manteiga
- 1 xícara de leite
- 300 g de ricota
Bolo de cenoura
Por nathalypedroso
Bata as cenouras no processador até formar uma pasta
- 3 cenouras bem cozidas
- 4 ovos
- 3 xícaras de farinha
- 1 xícara de açucar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de fermento
- Cobertura:
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 creme de leite
Massa de joelho
Por nathalypedroso
Dissolva o fermento no açucar
- 1 copo de leite morno
- 30 gramas de fermento fresco de pão
- 1 colher rasa de açucar
- 1 colher de sal
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 kg farinha trigo
Torta de Passatempo
Por nathalypedroso
O licor bate no liquidificador
- Licor cremoso:
- 150 ml leite
- 1 leite condensado
- 1 lata creme leite
- 50 gramas de chocolate derretido
- 300 ml licor chocolate
- Creme de chocolate meio amargo:
- 200 gramas chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícaras licor cremoso
- Creme de chocolate branco:
- 200 gramas de chocolate branco derretido
- 1/2 xícara licor cremoso
- 2 pacotes de passatempo
Creme de confeiteiro
Por nathalypedroso
Coloque tudo na panela e mexa até o ponto
- 500 ml leite
- 4 gemas
- 4 colheres rasas de farinha ou 1 colher maizena
- 5 colher açucar
- 1 colher essência de baunilha
Massa para churros
Por nathalypedroso
Leve ao fogo a água, a margarina e o sal
- 2 xícaras água
- 2 colheres bem cheias de margarina
- 1 pitada de sal
- 2 1/2 xícara de farinha