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Receitas
Brigadeirão rápido e fácil
Por Franci
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos Colocar em uma forma de buraco no meio para micro-onda
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 8 colheres de achocolatado em pó
- 3 ovos
- 1 colher de margarina sem sal
- Chocolate Granulado
Prestígio gelado
Por Franci
Creme branco: Misture todos ingredientes, leve ao fogo até formar um creme homogêneo, coloque em uma travessa ou
- Creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 800 ml de leite
- 200 g de coco ralado
- 1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 pitada de sal
- Cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 12 colheres (sopa) de achocolatado
Bolo de chocolate recheado fácil com cobertura
Por Franci
Massa: Bata as claras em neve e reserve Em outro recipiente bata as gemas com a margarina, acrescente a mistura p
- Massa:
- 1 pacote de mistra pronta para bolo sabor chocolate
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 150 ml de leite
- Recheio:
- 1 caixinha de pó para pudim sabor chocolate
- 1 leite condensado
- a mesma medida da caixinha do leite condesado de leite integral
- 1 colher de sopa de margarina
- Calda:
- 1 colher de sopa de margarina
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó
- 5 colheres de sopa de água
- Cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colhr de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de açúcar
Cuca alemã (a verdadeira)
Por Franci
Misture o fermento com 1 colher de açúcar e metade do leite e deixe levedar por 30 minutos Misture os outros ing
- 2 1/2 xicaras de farinha de trigo
- 6 colheres de açúcar
- 1 colher de fermento flechmann
- 2 colheres de banha
- Raspas de limão
- 250 ml de leite morno
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- Farofa:
- 1 xícara e 1/2 de farinha
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1 colher de chá canela em pó
- 2 colheres de banha
Bolo prestígio delícia de liquidificador
Por Franci
Bolo: Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada
- Bolo:
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado.(O chocolate em pó deixa mais escuro)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- Coco ralado a gosto
- Calda para molhar:
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pacote de 100g de coco ralado
- Cobertura:
- 3 colheres de sopa de margarina
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 2 xícaras de leite
Filé à Parmegiana
Por Franci
Preparo do molho: No liquidificador junte os tomates limpos com casca e sem semente, a cebola e o dente de alho B...
- 1kg de filé mignon
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de farofa pronta ou farinha de rosca
- 3 ovos batidos
- 1/2 xicara de (chá) de leite
- Óleo para fritar os bifes
- 350g de queijo mussarela
- Ingredientes para o molho:
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 300 ml de água
- 1 cebola média ralada
- 1 dente de alho
- 8 tomates
- 1 colher de café de açúcar
- 1 tablete de caldo de galinha/carne
- Sal a gosto
Carne de panela especial
Por Franci
Em uma panela de pressão, coloque o óleo junte a cebola, alho e refogue bem Acrescente a carne frite por 5 minut
- 500 g de coxão mole cortado em bifes
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 xícara chá de óleo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 colher sopa de ajinomoto
- 1 colher sopa de salsinha picada
- 500 ml de água quente
- 1/2 lata de massa de tomate
- 1 pimentão verde picado
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 cenoura pequena picada
- Orégano a gosto
Almôndegas de carne moída com molho
Por Franci
Misture todos os primeiros ingredientes amassando bem faça bolinhas reserve Numa panela refogue alho e cebola nã
- 1 kg de carne moída
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- alho socado e cheiro verde picado a gosto
- 1 cebola ralada ou socada
- 1 colher de café de sal
- Pode colocar hortelã se gostar
- Molho:
- Alho e cebola picados a gosto
- 1 caldo de carne, picanha ou costela
- tomate e pimentão em tiras a gosto
- Se quiser coloque um pouco de molho de tomate refogado
Carne recheada na pressão
Por Franci
Abra a peça de carne e passe os temperos de sua preferência (eu faço um preparado de alho fresco picado, coentro...
- 1 e 1/2 kg de paleta
- 1 maço de espinafre
- 1 linguiça calabresa
- 1 cenoura grande
- 6 vagens
- 1 tomate bem vermelho picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- salsa a gosto
- sal a gosto
- 1 copo americano de água
- 5 colheres de molho de tomate
- azeite a gosto
Figado apetitoso
Por Franci
Tirar a pele do fígado e deixar no molho do sumo de limão por 15 minutos Temperar e frita na manteiga ou margari
- 500 g de fígado (gado)
- 2 limões
- 1 vidro de palmito
- 1 cebola
- Vinho branco seco
- 1 colher de farinha de trigo
- 100 g de manteiga ou margarina