A página de Érika moreira da Silva
Receitas
Escondidinho de frango
Por Érika moreira da Silva
Desfie o frango e separe Em uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho Acrescente o frango e
- 2 peitos de frango desfiado
- 4 sachês de sazón (de sua escolha)
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa bem cheia de margarida
- 1 kg de batata
- 1 embalagem grande de requeijão (embalagem para culinária)
- 500 g de mussarela ralada
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
Bife à parmegiana assado
Por Érika moreira da Silva
Tempere os bifes com o alho e passe-os na farinha, nos ovos e novamente na farinha Em seguida, coloque os bifes em
- 4 bifes de alcatra
- 6 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- 2 dentes de alho amassados
- 60 g de presunto magro em fatias
- 60 g de mussarela em fatias
- 1 xícara de molho de tomate
Filé de peixe assado
Por Érika moreira da Silva
Tempere o filé de peixe com sal e alho e reserve Misture o tomate, cebola, pimentão e alcaparras e tempere com u
- 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro)
- 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura
- 2 tomates picadinhos
- 1/2 pimentão(se ele for grande)
- 1 cebola média picada em cubos
- 1 colher (sopa) cheia de alcaparras
- Cheiro verde a gosto
- Coentro a gosto (opcional)
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 dente de alho (pequeno) bem espremido
- Azeite a gosto
Batata recheada com requeijão e bacon
Por Érika moreira da Silva
Corte as batatas no sentido do comprimento e cozinhe com sal até que fiquem macias Segure as batatas ainda quente
- 10 batatas medias
- 100 g de bacon
- 1 copo de requeijão
- 100 g de muçarela picada
- 100 g de presunto picado
- Cheiro verde picado
- Sal a gosto
Panquecas de frango simples
Por Érika moreira da Silva
Recheio: 1 peito de frango cozido e desfiado 3 colheres de massa de tomate 3 colheres de cebola picadinho Sal a
- Massa:
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de chá de leite
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de óleo
- 2 cubinhos de caldo de frango
- Queijo raldo a gosto
Bolo de Milho Verde
Por Érika moreira da Silva
Bata tudo no liquidificador, coloque em forno quente e a assadeira deve ser untada
- 2 copos de milho (grande)
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
Pudim de trigo
Por Érika moreira da Silva
Receita com um toque
- 10 Colheres de açúcar
- 3 ovos
- 3 colheres de trigo
- 1/2 pacote de queijo ralado( o de sua preferencia)
- 1/2 litro de leite
Bolo de Cenoura
Por Érika moreira da Silva
Bata todos os ingredientes no liquidificador
- massa:
- 3 cenouras grandes
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de fermento
- calda:
- 6 colheres de açúcar
- 2 colheres de leite
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de manteiga ou margarina.
Bolo de laranja
Por Érika moreira da Silva
receita que vai a casca da laranja
- 3 ovos
- 1 laranja com casca
- 1 1/2 kg de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Maionese Caseira
Por Érika moreira da Silva
Bata tudo no liquidificador, em seguida vai acrescentando a fio o óleo até dar ponto
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de vinagre ou limão