A página de Rafaela ML
Receitas
Bolo de fubá
Por Rafaela ML
Comer a qualquer hora em qualquer lugar
- - 3 ovos ou 4 se forem pequenos
- -1 xicara de leite
- - 1 xicara de farinha de trigo
- - 1 xicara de óleo (eu costumo usar apenas 2/3)
- - 1 ½ xicara de açúcar
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - 2 colheres (sopa) de queijo ralado ou coco ralado (pode usar uma colher de cada tmb)
Chipa Dona Kelly
Por Rafaela ML
Esquentar o leite quente e jogar no centro do polvilho óleo, ovos, queijo
- - 6 ovos
- - 1k de queijo
- - 1k polvilho doce
- - 1 xic. leite
- - 1 xic. óleo
- - 1 colher pó Royal
- - sal a gosto
Chipa de liqudificador. (Mãe luzineide)
Por Rafaela ML
Bater no liquidificador, untar forma c/ óleo
- - ½ copo de leite
- - ½ copo de óleo (2 dedo)
- - 3 ovos + 1 colher de pó Royal
- - Sal a gosto
- - 2 copos de polvilho doce
- - 1 xic. de queijo (americano)
Empadão (Marlene)
Por Rafaela ML
Amasse bem (coloque o recheio) Untar a forma
- Massa:
- - 3 colheres de manteiga bem cheia
- - 2 ovos
- - 1 colher de pó Royal não mt cheia
- - Leite só para dar ponto
- - 2 xic. de trigo
- - uma pitada de sal
Empadinhas (Cedúlia)
Por Rafaela ML
Farinha de trigo ate desgrudar da mão, pode ficar um pouquinho grudenta
- Massa:
- - Pitada de sal
- - Meio pacote de gordura vegetal
- - 250g manteiga (1 pote pequeno)
- - 1 gema
- - 1 colher agua gelada
- - Farinha de trigo
Enroladinho (Marlene)
Por Rafaela ML
1° parte - 3 xic. De trigo (faça um buraco) - 1 colher de sopa de fermento (ou 1 tablete) cheio - 1 colher de
- - 3 xic. De trigo (faça um buraco)
- - 1 colher de sopa de fermento (ou 1 tablete) cheio
- - 1 colher de açúcar bem rasa
- - 1 ovo
- - 1 colher de leite ninho
- - 2 colher de manteiga (cheia)
- - 1 dedo de sal (colher sopa)
- queijo, presunto ou salsicha.
Farfalle à calabresa
Por Rafaela ML
Modo de Preparo • 1
- Ingredientes
- • 2 Colher(es) de chá Amido de milho MAIZENA®
- • 2 Colher(es) de sopa Margarina
- • 1 Unidade(s) Cebola pequena picada
- • 1 Unidade(s) Gomo de linguiça calabresa cortada em cubos pequenos
- • 2 Colher(es) de sopa Uva passa sem sementes
- • 2 Xícara(s) Leite
- • 1 Lata Ervilha escorrida
- • 250 Grama(s) Macarrão tipo farfalle
- • 1 Cubo(s) Caldo de bacon e louro KNORR
Kibe (Marlene)
Por Rafaela ML
Deixe a farinha de kibe em uma vasilha c/ agua quente aproximadamente 1 hora
- - Farinha de kibe (500g)
- - Carne moída de 1° - 500g
- - 1 ovo
- - Sal, pimenta, cebola picada, hortelã, alho, cheio verde.
Nhoque (Marlene)
Por Rafaela ML
Modo de preparo: misture todos os ingredientes e vá acrescentando trigo ate dar o ponto de enrolar
- - 1 quilo batata descascada e cozida
- - 2 ovos
- - 1 xic. de trigo
- - 1 colher de sal