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Receitas
Bolo de cenoura com bicarbonato
Por Regina
muito delicioso
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (420 g)
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar (270 g)
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de bicarbonato
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de óleo (9 colheres de sopa)
- 1 ½ colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- 3 ovos batidos misturados com 1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
- 1 cenoura grande ralada no ralo fino (1 xícara de chá cheia)
- Cobertura de chocolate:
- 1 ½ xícara cheia (chá) de açúcar (270 g)
- ½ xícara (chá) de manteiga sem sal (100 g)
- ½ xícara (chá) de leite (120 ml)
- ½ xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó (75 g)