A página de Marcia Priscila Oliveira
Receitas
CUPCAKE
Por Marcia Priscila Oliveira
Cupcake de chocolate com cobertura de ganache
- Ingredientes Cupcake:
- 1 xícara (chá) + 3/4 de farinha de trigo
- 1/3 de xícara (chá) de óleo
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de leite
- Forminhas de papel para colocar a massa do Cupcake
- Ingredientes Ganache:
- 250 g de chocolate meio-amargo
- 250 g de chocolate ao leite
- 250 g de creme de leite sem soro (ou de caixinha)
- Saco de confeitar com bico pitanga (ou qualquer outro de sua preferência)
cajuzinho
Por Marcia Priscila Oliveira
docinhos para festa
- 150 g de amendoim torrado sem pele e moído
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres bem cheias de chocolate em pó
Biscoito de polvilho doce
Por Marcia Priscila Oliveira
para tomar com café
- 500 g de polvilho doce
- 1 xícara de farinha de trigo
- 250 g de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 2 ovos
- Opcional - 100g de coco ralado
torta de liquidificador
Por Marcia Priscila Oliveira
Recheio: a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, linguiça acebolada, queijo e pres...
- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 pitada de orégano
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
- 1/2 cebola
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 pitada de sal
bolo musse de maracujá
Por Marcia Priscila Oliveira
Mousse de maracujá: 1 lata de leite condensado 1 lata de suco concentrado de maracujá 1 lata de creme de leite
- Pão de ló:
- 7 ovos
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 7 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (usei 6 de achocolatado)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
bolo de fuba
Por Marcia Priscila Oliveira
cafe da tarde
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de chá de fermento
bolo salgado ligth
Por Marcia Priscila Oliveira
Pasta I - Ricota com cenoura: Amasse a ricota, rale a cenoura, adicione sal e salsinha à gosto Misture tudo com
- 4 pacotes de pão de forma sem casca para torta fria
- 2 potes grandes de maionese light
- 3 latas de atum light
- 1 ricota pequena
- 1 cenoura grande
- 4 ovos cozidos
- 150 g de presunto ou peito de peru
- 1 colher de sobremesa de catchup
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- Sal, salsa, cebolinha e orégano a gosto (nas pastas)
- Ervilha, cenoura, batata palha e tomate cereja para decorar
bolinho de chuva
Por Marcia Priscila Oliveira
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea Deixe aquecer uma panela com o óleo para que
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de canela
- 1 litro de óleo para fritar
Misto Quente
Por Marcia Priscila Oliveira
Unte um refratário com margarina Forre o fundo com 6 fatias de pão de forma Colocar metade do molho de tomate t
- Margarina para untar
- 12 fatias de pão de forma (sem a casca)
- 1/2 lata de molho de tomate pronto (coloquei 1 sache de sazon sabor do nordeste)
- 6 fatias de presunto (ou a gosto)
- 4 colheres de sopa de requeijão
- 12 fatias de mussarela (ou a gosto)
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 tomate grande cortado em rodelas
- orégano a gosto
Arroz de formo
Por Marcia Priscila Oliveira
Coloque o arroz para cozinhar e reserve Cozinhe o peito de frango, desfie e refogue junto com a cebola, o alho, o
- 4 xícaras de arroz
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite
- 1 peito de frango
- Cebola
- Alho
- Milho e ervilha a gosto
- Mussarela em fatias
- Presunto em fatias
- 1 pacote de batata palha