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A página de Luislucas

Receitas

Salame de Chocolate Rico com Nozes

Salame de Chocolate Rico com Nozes

Por

Desta vez fiz um salame diferente do habitual

  • Salame rico
  • 100g de chocolate em pó magro
  • 150g de açúcar
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 Ovo
  • 100g de bolachas de aveia
  • 100g de nozes partidas
  • 1 Cálice de vinho do Porto
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Tosta de Centeio com Manteiga e Marmelada

Tosta de Centeio com Manteiga e Marmelada

Por

Desta vez um doce salgado muito saboroso feito com pão de centeio

  • Fatias de pão de centeio cortadas aos quadrados
  • Manteiga fria
  • Colheres de chá de marmelada
  • Pedras de sal grosso
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Ovos Mexidos com Alface

Ovos Mexidos com Alface

Por

Não tinha muita coisa lá em casa

  • 4 Ovos batidos
  • Alface cortada em tiras
  • 1 Tigela de batatas fritas partidas
  • 1 Dente de alho picado
  • 1 Malagueta picada
  • Sal grosso
  • 1 Colher de sopa de azeite
  • 1 Colher de chá de vinagre
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Caril de Lulas com Maçã

Caril de Lulas com Maçã

Por

Costumo jantar num restaurante alentejano que tem um ótimo caril de gambas

  • 1kg de lulas limpas e cortadas às rodelas
  • 1 Cebola cortada aos gomos
  • 3 Alhos picados
  • 2 Tomates cortados em pedaços
  • 2 Maçãs reinetas com casca limpa de caroços
  • 1 Pacote de natas de soja
  • 2 Colheres de sopa de caril
  • 6 Folhas de louro
  • 1 Copo de cerveja
  • Azeite
  • Sal grosso
  • Água
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