A página de Michelle
Receitas
Vaca atolada
Por michelle
Refogue a mandioca e deixe cozinhar Quando já estiver macia acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo de cost
- 1 kg de mandioca descascada e picada
- 4 tomates
- 3 cebolas
- cheiro verde a vontade
- 3 caldo de costela
- 1 kg e meio de costela de boi cozida
- pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de coloral
- tempero a gosto
Fricassê de carne moída com requeijão
Por michelle
Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo (é necessário durante a separa
- 400 g de carne moída
- 1 pacote de 100 g de azeitonas em conserva sem caroço
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 1/2 cebola picada
- 1 pacote de 200 g de batata palha
- 200 g de mussarela fatiada
- Tempero a gosto
Lasanha com molho branco e bolonhesa
Por michelle
Faça o molho branco dourando a farinha na manteiga Adicione então o leite e os temperos e mexa bem Por fim o ca
- 1 ou mais pacotes de massa fresca
- 300g de queijo mussarela
- 300g de presunto magro
- Parmesão ralado a gosto
- 4 dentes de alho picadinhos
- Para o molho branco:
- 3 colheres sopa de manteiga
- 3 colheres sopa de farinha de trigo
- 300ml de leite
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
- 2 colheres sopa de catupiry
- Para o molho bolonhesa:
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 cenoura bem picadinha
- 300g de carne moída
- 3 tomates amassados ou batidos no liquidificador
- Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
- 1/2 xícara chá de vinho branco seco
Panquecão de forno
Por michelle
Massa: Na batedeira bata o leite, a farinha de trigo, o óleo, o sal, os ovos e o fermento Coloque a massa em uma
- Massa:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Recheio:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 tomates sem pele e sem semente
- 300 g de linguiça blumenau sem pele e desfiada
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto e/ou manjericão
- 200 g de mussarela ralada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher bem cheia de maionese
Panqueca americana
Por michelle
Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal Em outro recipiente misture os ovos, o leite e
- 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Pitada de sal
- Óleo para untar
Torta de morango gelada
Por michelle
massa: triturar os biscoitos,derreter a margarina na panela, e depois misturar, depois colocar a massa numa assade
- para a massa:
- 200g de margarina
- 2 pacotes de biscoito de maisena
- para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite( medida na lata de leite condensado)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- cobertura:
- 1 embalagem de gelatina de morango
- 1 caixa de morango para enfeitar
Torta aberta de presunto e queijo
Por michelle
No liquidificador bata o fermento, a água, o iogurte, o sal, o óleo e 1 xícara de farinha até ficar homogêneo
- 15 g de fermento biologico fresco
- 1 xícara (chá) de água morna
- 4 colheres (sopa) de iogurte natural
- 1 colher (chá) de sal
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 e 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Recheio:
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos
- 1 xícara (chá) de requeijao tipo catupiry
- 150 g de presunto em cubos
- 3 colheres (sopa) de azeitona preta picada
- 200 g de queijo mussarela ralado
Bolinho de chuva com bananas
Por michelle
Misture a farinha de trigo com o amido de milho e reserve Misture os ovos com o açúcar e o fermento, depois acre
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite frio
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 bananas cortadas em cubos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Pão de batata
Por michelle
Faça a massa do pão juntando os ingredientes amassando até ficar macia Deixe crescer, forme os pãezinhos e rec
- 2 tabletes de fermento para pão
- 1/2 xícara de chá de leite
- 100 g de margarina
- 3 batatas cozidas e amassadas
- 2 ovos
- sal
- farinha de trigo suficiente para deixar em ponto de amassar
- queijo prato para rechear
Bauru de forno com pão de forma
Por michelle
Unte a forma com a maionese Coloque uma camada do pão de forma Em cima do pão coloque um pouco de molho de toma
- 2 pacotes de pão de forma
- 4 colheres de maionese
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 400 g de presunto
- 450 g de mussarela
- Rodelas de tomate
- Orégano