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Receitas
Bifanas com Molho Especial
Por Mariamatias89, Home Sweet Home
Preparação: Tempere as bifanas comos dentes de alho picados, o vinho branco, sal e piripiri
- 700g bifanas
- 3 dentes de alho
- 2dl natas
- 1dl leite
- 2 c/sopa de mostarda
- 1dl vinho branco
- 2 c/sopa de margarina
- 1 c/sopa de azeite
- 1 folha de louro
- Pimentão-doce q.b
- sal e piripiri q.b
Corações de Frango à Portuguesa
Por Mariamatias89, Home Sweet Home
Limpe corações de gorduras, lave-os e escorra-os
- 1kg corações de frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- azeite q.b
- Malaguetas ou picante a gosto
- 3 folhas de louro
- 6 colheres de sopa de polpa de tomate
- 3dl de vinho branco
- 1 copo de água
- Sal q.b.
Baguetes recheadas com Queijo e Cogumelos
Por Mariamatias89, Home Sweet Home
Corte uma 'tampa' na parte superior das baguetes, retire-lhes o miolho e reserve
- 6 Baguetes pequenas
- 400g queijo mozzarella ralado
- 300g maionese
- 2 dentes de alho
- sal ,orégão e pimenta q.b
Sangria Tinta
Por Mariamatias89, Home Sweet Home
Misture os pedaços de fruta com o açúcar, o vinho do Porto, licor beirão e a haste de hortelã
- 2 copos cheios de pedaços de fruta (inclua laranja, pera, maçã, limão)
- 3 c. de sopa de açúcar
- 2 cálices vinho do Porto
- 1 cálice de Licor Beirão
- 1 pau de canela
- 1 haste de hortelã
- 1 garrafa de vinho tinto
- Sumo de 1 laraja
- 1 copo de 7up
- Gelo q.b
Pão com Chouriço
Por Mariamatias89, Home Sweet Home
Coloque no copo a água, o sal e o fermento de padeiro, programe 1mn30/Temp
- Ingredientes:
- 300 gr. de água
- 25 gr. fermento padeiro fresco
- 1 c. chá de sal
- 350 gr. farinha tipo 65
- 150 gr. farinha tipo de centeio
- 1 chouriço de carne cortado ás rodelas
- (usei chouricao)