A página de Livia Sales
Receitas
Cassata
Por Livia Sales
Caramelize uma forma o açúcar
- 4 gemas
- 4 claras
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (lata) de leite comum
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 colheres de achocolatado em pó
- 2 colheres de água
- 6 colheres de açúcar
Tomate Seco de Microondas
Por Livia Sales
Num prato grande, disponha os tomates com a pele voltada para baixo
- 100 ml de aeite d oliva
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de vinagre
- 5 tomates pequenos, maduros e sem sementes, cortados em 4 partes iguais
Pão de liquidificador
Por Livia Sales
Bata no liquidificador todos ingredientes, exceto a farinha
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 copos de leite desnatado morno
- 3 tabletes de fermento biológico fresco
- 3 ovos
- 100 ml de óleo de soja
- Farinha de trigo para dar o ponto
Bolo de Caneca de Chocolate
Por Livia Sales
Coloque tudo em uma tigela de louça bem grande e misture tudo Depois coloque 3 minutos no microondas na potáº...
- 2 ovos
- 8 colheres de sopa de óleo
- 6 colheres de leite
- 8 colheres rasas de açúcar
- 8 colheres de chocolate em pó
- 4 colheres rasas de farinha de trigo
- 2 colher (de café) de fermento em pó
Tortillas
Por Livia Sales
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes com a metade da quantidade de água
- 800 gr de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento quÃmico em pó
- 1/2 colher(es) (chá) de sal
- 1/4 copo(s) de óleo de soja
- 1 1/2 copo(s) de água morna
Biscoitos Amanteigados
Por Livia Sales
Pré aqueça o forno a 180°C Misture bem todos os ingredientes
- 3 xÃcaras de chá de farinha de trigo
- 1 xÃcara de chá de açúcar
- 2 xÃcaras de chá de manteiga
- Papel manteiga
Buttercream
Por Livia Sales
Creme usado para cobertura de bolos e cupcakes
- 1 xÃcara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 6 a 8 xÃcaras de açúcar de confeiteiro (peneirado)
- 1/2 xÃcara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Red velvet
Por Livia Sales
A cobertura que mais combina com este cupcake é o Buttercream
- 2 ½ xÃcaras de farinha de trigo
- 1 ½ xÃcara de açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de cacau em pó
- 1 ½ xÃcara de óleo vegetal
- 1 xÃcara de buttermilk (ver abaixo), temperatura ambiente
- 2 ovos, temperatura ambiente
- 2 colheres de chá de corante vermelho de boa qualidade
- 1 colher de chá de vinagre branco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Manjar Branco no microondas
Por Livia Sales
Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao microondas por 13 minutos na potência alta Mexa após 10 minutos ...
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 2 vidros pequenos de leite de coco
- 3/4 xÃcara (chá) de maisena
- 1 lata pequena de ameixas em calda
- 1 pacote de coco ralado
Bolo de gelatina de limão com cobertura de Marshmallow
Por Livia Sales
Bata no liquidificador por 3 minutos: os ovos, o iogurte e o óleo
- 3 ovos
- 1 potinho de iogurte desnatado (200g)
- A mesma medida de óleo (200g)
- 3 xÃcaras de chá de farinha de trigo
- 2 xÃcaras de chá de açúcar
- 2 envelopes de gelatina de limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura de Marshmallow:
- A receita está em alguma página do livro.