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Receitas
Pão de açucar
Por fhrancruz
O modo de fazer é o de sempre
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento seco
- 5 colheres de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sobremesa de baunilha
- 1 copo medidor de água morna
Maria-mole caseira
Por fhrancruz
Bater as claras em neve Depois, sem parar de bater, acrescente o açúcar aos poucos Bata até obter consistênci...
- 2 claras
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 12 g de gelatina em pó sem sabor
- Coco ralado fresco para polvilhar
Bife à parmegiana de panela de pressão
Por fhrancruz
Tempere os bifes com o alho, o molho shoyu, o sal e a pimenta e deixe descansar por uns 30 minutos
- · 6 bifes (alcatra, patinho)
- · 2 dentes de alho
- · ¼ de xícara (chá) de molho shoyu
- · 1 lata de molho pronto
- · 2 tomates maduros cortados em rodela
- · 1 cebola cortada em rodela
- · 250g de queijo prato
- · sal e pimenta a gosto
Macarrão de panela de pressão
Por fhrancruz
Coloque todos os ingredientes na panela, misture e feche
- · 1 pacote de macarrão tipo penne ou parafuso
- · 2 latas de molho pronto
- · 500ml de água ou
- · 1 caixa de creme de leite
- · 2 gomos de lingüiça calabresa
- · 100g de parmesão ralado
- · sal, orégano e pimenta a gosto
Arroz com frango de panela de pressão
Por fhrancruz
Na panela coloque o azeite, o frango e deixe fritar um pouco
- · 300g de frango cortado
- · 3 colheres (sopa) de azeite
- · 2 dentes de alho amassado
- · 1 cebola pequena picada
- · 2 sachês de tempero pronto
- · 1 xícara (chá) de arroz
- · 3 xícaras (chá) de água
- · 1 lata de seleta de legumes
- · sal, pimenta e salsinha a gosto
Filé de Pescada na Panela de Pressão
Por fhrancruz
Na panela de pressão coloque o peixe temperado com o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão
- · 4 filés de pescada branca
- · ½ xícara (chá) de leite de coco
- · 1 tomate em rodelas
- · ½ cebola em rodelas
- · 2 colheres (sopa) de suco de limão
- · 1 dente de alho amassado
Sopa de Mandioca com linguiça
Por fhrancruz
Na panela frite a lingüiça e o alho no azeite
- · 2 colheres (sopa) de azeite
- · 1 dente de alho espremido
- · 1 lingüiça calabresa em rodelas
- · 2 tomates picados
- · ½ litro de água
- · 1 colher (sopa) de molho de pimenta
- · ½ kg de mandioca crua
- · orégano
- · sal a gosto
Porpeta
Por fhrancruz
Misture a carne moída com o pão amanhecido, o alho, a cebola, o sal, o orégano, o glutamato e a salsinha
- · 300g de carne moída
- · 1 pãozinho amanhecido
- · 2 dentes de alho
- · ½ cebola ralada
- · 1 colher (chá) de orégano
- · 1 colher (chá) de glutamato monossódico
- · 1 lata de molho pronto
- · 2 latas de água
- · 100g de mussarela
Strogonoff de Carne Fácil
Por fhrancruz
Modo de Preparo: Na panela coloque a margarina e doure a cebola
- · 300g de carne em cubos
- · 2 colheres (sopa) de margarina
- · ½ cebola ralada
- · 2 colheres (sopa) de catchup
- · 1 colher (sopa) de molho inglês
- · 100ml de molho pronto
- · 1 caixa de creme de leite
Doce de Abóbora na panela de pressão
Por fhrancruz
Na panela de pressão coloque todos os ingredientes e assim que pegar pressão conte 3 minutos
- · 1kg de abóbora para doce cortada em cubos
- · ½kg de açúcar
- · 1 xícara (chá) de água
- · cravo e canela a gosto