Entrevista de Susana - Tertúlia da Susy

Entrevista realizada por Lex

Nós entrevistamos Susana - Tertúlia da Susy!

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Descubra sua receita favorita: Encharcada do Convento de Santa Clara

Olá Susana - Tertúlia da Susy, conte para nós...

Como é viver separada 120km de seu marido e como essa distância a fez dedicar-se à cozinha?

Custa imenso mas, tento estar sempre ocupada para não ter "tempo" de pensar nas saudades.

Você nos conta que divide casa com outras pessoas. Você acha mais gostoso cozinhar para mais gente ou não se importa de cozinhar apenas para si?

É muito melhor cozinhar para muitas pessoas do que só para uma.

Onde você busca inspiração para cozinhar?

A inspiração vem dos livros, dos blogs e até mesmo do desejo de comer algo.

Até hoje, qual foi seu maior desafio culinário?

Foi mesmo começar, pois até iniciar o blog eu não cozinhava.

De suas experimentações, qual foi aquela que mais te apeteceu? Você pode dividir a receita dela conosco?

(Veja a receita de Encharcada do Convento de Santa Clara no link ao topo da entrevista)

Qual ingrediente você tem vontade de colocar em todas as receitas? E qual é a receita mais gostosa que você faz com ele?

Açúcar e ovos, pois adoro doces conventuais.

Em sua cozinha, qual utensílio não pode faltar?

Batedeira e forno.

Você tem alguma dica para dividir com nossos leitores?

Cozinhar com amor é partilhar algo de si para os outros.

Obrigada Susana - Tertúlia da Susy por responder nossas perguntas! Até breve
Publicado por Lex - 03/07/2014

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