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Deliciosas receitas de aperitivos - 506 receita(s)

Mais receitas de Aperitivos

Por

Prato italiano e é servido como antepasto

  • Ingredientes:
  • 5 berinjelas grandes, cortadas em cubinhos e colocadas em uma vasilha com sal por 40’
  • 2 a 3 cebolas picadinhas
  • 1 pacote de uva passa branca s/semente
  • 1 vidro peq. de azeitona verde ou preta cortadas em fatias.
  • 1 pimentão vermelho peq. picado
  • 1 pimentão amarelo peq.picado (os pimentões são optativos)
  • Modo de preparo:
  • Quando tudo estiver picado esprema a berinjela e vá espalhando na forma
  • Colocar os ingredientes na forma que vai ao forno na seguinte ordem:
  • 1. Berinjela já espremida;
  • 2. Cebola picada;
  • 3. Azeitona;
  • 4. Pimentão vermelho;
  • 5. Pimentão amarelo;
  • 6. Uva passa.
  • 7. Por último regue com o molho que segue abaixo.
  • MOLHO:
  • 2 a 3 dentes de alho socados;
  • Azeite o que baste;
  • 4 dedos + ou - (copo americano) de Vinagre comum;
  • 4 dedos + ou - (copo americano) de Vinagre balsâmico;
  • Sal;
  • Pimenta do reino (optativo);
  • 1 colher (sopa) cheia de orégano;
  • 1 colher (sopa) rasa de manjericão desidratado;
  • Pimenta do reino a gosto.
  • Misturar bem.
  • Fazer o molho e jogar sobre tudo. A berinjela tem que ficar úmida. Caso precise, faça mais um pouco de molho e jogue novamente sobre a o prato que está arrumado na assadeira.
  • Não esqueça: a berinjela tem que ficar úmida.
3.9/5 (361 Votos)

Por

Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea

  • 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
  • 3 ovos
  • 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
  • sal a gosto
4.1/5 (108 Votos)

Por

Mmmmm Queijo!!! Sou praticamente um rato

  • 1 (uma) colher de sopa de Salsa desidratada.
  • 1 (uma) colher de sopa de Molho de Pimenta Malagueta.
  • 2 (dois) Ovos Brancos.
  • 2 (dois) Pães Franceses Frescos.
  • 200 (duzentas) gramas de Queijo Mussarela Inteira.
  • Óleo de Girassol para Fritar.
  • Sal.
3.9/5 (320 Votos)

Por

muito bom. fiz uma reunião com amigos, mas eles preferiram algo menos light maionese com parmessão rsrs

  • 1 ricota pequena
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 ou 2 dentes de alho “opcional”
  • azeitona “opcional”
  • oregano “opcional”
3.8/5 (6 Votos)

Por

Corte as pontas da cabeça de alho e cozinhe com a casca em água fervente por aproximadamente 10 minutos

  • 1 col. sopa margarina
  • 1 copo de requeijão
  • 1 pacote de parmesão ralado
  • 2 cabeças de alho grande
  • 1/2 pacote de creme de cebola
  • pimenta
  • orégano ou salsa picada ou desidratada a gosto (opcional)
  • 1 col. cha de mostarda (opcional)
3.9/5 (325 Votos)

Por

Sopa de feijão é tudo de bom, né gente? E tomar assim como um caldinho desce bonito! Alimenta e aquece as noites...

  • 1 kg de feijão preto
  • 2 folhas de louro
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 1 cabeça de alho (dentes amassados)
  • 200 g de bacon picadinho
  • 1/2 unidade de linguiça calabresa picadinha
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa rasas de sal (ou a gosto)
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha em pó ou pasta (ou a gosto)
  • 1/4 de xícara de azeite
4.1/5 (150 Votos)

Por

bata no liquidificador o leite, os ovos inteiros, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento por cerca de 5 minutos

  • 2 copos de leite morno
  • 1/2 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 8 colheres (sopa) açúcar
  • 100 g de fermento de pão
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • pouco mais de 1 kg de farinha de trigo
4.2/5 (11 Votos)

Por

Ferva 6 salsichas em água quente e escorra

  • 6 salsichas
  • 1 tomate
  • 1 colher rasa de sopa de manteiga
4.3/5 (283 Votos)

Por

misture tudo no liquidificador

  • 1/4 de xicara de mostarda em graõs grossos
  • 1/4 de xicara de mel
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 6 colheres (sopa) de azeite
4.6/5 (7 Votos)

Por

Deixe o trigo para quibe de molho em uma bacia cheia de água por aproximadamente 2 horas

  • 1 kg de carne moída
  • 500 g de trigo para quibe
  • 1 Cebola média picada
  • Hortelã a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
4.2/5 (23 Votos)

Por

Essa receita é uma "mistura" de diversas receitas

  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 tomates médios cortados em cubinhos
  • 1 cebola pequena bem picadinha
  • 1/2 pacote (250g) de queijo coalho cortado em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
4.1/5 (84 Votos)

Por

Picar a azeitonas de forma grosseira ou em rodelas

  • 100g de azeitonas pretas sem caroço
  • 50g de azeitonas verdes sem caroço
  • 800g de beringela
  • 500g de cebola
  • 400g de pimentão cores variadas (Verde, vermelho e amarelo)
  • 20g de alho
  • 400ml de azeite ou óleo composto
  • 100g de uva passas
  • 100ml de vinagre
  • 50ml de molho de soja
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto (opcional)
  • Castanha de Caju ou amendoim a gosto (opcional)
3.9/5 (217 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Caponata de berinjela Beringela de forno