O guia definitivo para uma geleia caseira perfeita
A geleia, mesmo que escorra pelos buracos do pão, gostamos em qualquer hora do dia. Com um bom chá, uma boa torrada ou comido à colher, é apreciado por crianças e adultos, sobretudo quando a preparação é caseira. Confira nossas dicas, clicando nas setas das imagens.
© Getty Images
Geleias
As geleias podem ser perfeitamente feitas em casa e com com muitas vantagens, entre elas por serem puras, sem conservantes, sem aditivos, enfim uma gostosura para saborear em nossos cafés da manhã, lanches e chás da tarde. Podem também serem utilizadas em sobremesas, recheios de rocamboles, bolos ou coberturas. Mas para se ter uma boa geleia caseira existem alguns segredinhos simples para se obter um resultado perfeito, desde a escolha das frutas até seu armazenamento. Vamos ver quais são eles?
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Fizemos esta celestial Estrela de Natal com recheio de marzipan e geleia de framboesa especialmente para você!
Você gostaria de uma pequena novidade no Natal?
Ingredientes para a massa
- 20 g de fermento de padeiro fresco
- 1/2 colher de chá de sal
- 150 ml de leite morno
- 50 gramas de açúcar
- 2 ovos
- 70 g de manteiga macia
- 400 g de farinha
Ingredientes para o recheio
- 100 g de geleia de framboesa (ou outro sabor de sua preferência)
- 200 g de marzipã Zentis
Para aprender a fazer, basta seguir o vídeo, bom apetite e Feliz Natal!
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