10 receitas fantásticas para fazer com creme de confeiteiro
Para te ajudar a se orientar no meio de tantas receitas que levam creme de confeiteiro, nós selecionamos algumas receitas perfeitas!
Creme de confeiteiro (ou pasteleiro)
O creme de confeiteiro é um tipo de guarnição necessária para preparar muitas sobremesas e doces. É a base graças à qual podemos fazer outros cremes. Por exemplo, o cremechibboust (aquele que recheia as carolinas do famoso Gateau Saint-Honoré) é uma mistura de creme de confeiteiro e merengue italiano, enquanto que o creme mousseline não é mais que creme de confeiteiro enriquecido com mais manteiga. E o que dizer do creme diplomata?
Em todo caso, somente com um simples creme de confeiteiro de base, já teremos muito o que fazer a nível de sobremesas e outras guloseimas... É bom lembrar que também pães doces podem ser recheados com este creme e passas ou frutas cristalizadas...
Aromatizados com baunilha, chocolate, café, limão, etc, você sempre vai agradar seus convidados.
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Parece fácil e simples, mas encher um saco de confeitar costuma ser um desastre e no final, estamos com o Chantilly em todos os lugares, menos onde ele deveria estar! Agora, este problema vai acabar, conheça um jeito realmente simples e fácil de realizar esta tarefa!
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