Pesto caseiro de 2 maneiras: à moda antiga ou rápido e fácil
A Redação,
Você gosta de um bom prato de macarrão com pesto perfumado? Experimente esta receita em duas versões: preparada com o pilão, com um processo tradicional ou com o processador, para uma preparação mais rápida, mas com um excelente resultado.
© Getty Images / ElenaSeychelles
Ingredientes
- 50 g de manjericão
- 40 g de queijo pecorino ralado
- 1 dente de alho
- 70 g de queijo parmesão ralado
- 40 g de pinoli
- Sal q.b.
- Azeite extra virgem q.b
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