Poke bowl, o prato único muito saboroso que você deve experimentar!
Você quer um prato único, nutriente, rápido de preparar, fresco e principalmente completo em nível nutricional? Então você deve
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©GettyImages- Vladimir Mironov
o que é o poke bowl?
Este prato único havaiano é o novo hit da gastronomia. O prato que nadou do Havaí até São Paulo e agora é coqueluche entre os brasileiros. Este prato único é uma revisitação de um prato único do Havaí, geralmente preparado por pescadores, é um tipo de salada que consiste em arroz aromatizado com vinagre de arroz, alga wakame, legumes frescos e peixe cru em cubos (geralmente em cubinhos). O nome deste prato é pronunciado "poh kay", e significa literalmente "cortado em cubos", como a maioria dos ingredientes são servidos desta maneira.
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O Buddha Bowl geralmente inclui arroz, quinua ou macarrão coberto com uma variedade de vegetais grelhados, cozidos no vapor e crus, feijão, tofu ou tempeh. Uma variedade de molhos pode ser adicionada, desde um molho quente à base de amendoim para um efeito indonésio até um molho frio Teriyaki para uma tendência oriental.
O Buddha Bowl é uma refeição completa e balanceada que nunca nos cansa porque pode ser realizada com um mundo de diferentes ingredientes que você decidir utilizar.
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