Poke bowl, o prato único muito saboroso que você deve experimentar!
A Redação,
©GettyImages- Vladimir Mironov
ingredientes
Para 4 pessoas:
- 600 g de filés de salmão frescos
- 600 ml de água
- 250 g de arroz integral (arroz vermelho ou similar)
- 3 colheres (de sopa) de vinagre de arroz
- 3 colheres (de sopa) de molho de soja
- 2 colheres (de chá) de sementes de gergelim
- 2 abacates
- Algum tipo de salada de folhas, de salada de algas marinhas Wakame, algas, q.b
Lave bem os filés de salmão e corte-os em tiras.
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Buddha Bowl: bom, bonito e equilibrado, você vai curtir!
O Buddha Bowl geralmente inclui arroz, quinua ou macarrão coberto com uma variedade de vegetais grelhados, cozidos no vapor e crus, feijão, tofu ou tempeh. Uma variedade de molhos pode ser adicionada, desde um molho quente à base de amendoim para um efeito indonésio até um molho frio Teriyaki para uma tendência oriental.
O Buddha Bowl é uma refeição completa e balanceada que nunca nos cansa porque pode ser realizada com um mundo de diferentes ingredientes que você decidir utilizar.