Sorvete de caqui: até quem não gosta da fruta, vai amar!
Um delícia! Um sorvete leve, de sabor requintado e exótico. Imperdível e também uma ótima pedida para aproveitar os caquis em época de temporada!
© iStock / Getty Images Plus / Veliavik
Sorvete de Caqui
Caqui é o fruto do caquizeiro que faz parte de uma grande família de madeiras nobres como o ébano. É a única árvore desta família que produz frutos comestíveis. O caqui é a fruta nacional do Japão e existem centenas de variedades diferentes de caqui, mas elas podem ser categorizadas em duas grandes categorias: caqui asiático e caqui americano, uma espécie mais jovem. Essas frutas estão disponíveis no outono e permanecem agarrados à árvore mesmo depois que as folhas caem.
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