De mini caranguejos a chips de miúdos: 50 lanches exóticos do mundo

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Hakarl - Islândia

Cubos fermentados de carne de tubarão, ou hakarl, é uma iguaria islandesa e também um dos pratos nacionais do país. A carne vem de um tubarão da Groenlândia e é curada por um processo especial de fermentação, antes de ser seca por quatro a cinco meses. Se você tem aversão a cheiros pungentes e cheios de amônia e a um gosto muito forte de peixe, provavelmente não gostará deste lanche.