45 tortas e bolos que você tem que provar ao menos uma vez na vida

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Brownies

Os brownies tornaram-se uma das nossas sobremesas favoritas pela sua consistência macia e compacta que os diferencia de qualquer outro bolo. Embora alguns considerem que prepará-los é uma arte, a verdade é que qualquer pessoa pode fazê-los. Bata 2 ovos com 165 g de açúcar em uma tigela. Adicione 15 g de chocolate de confeitaria derretido em banho-maria, 140 g de manteiga derretida e 70 g de farinha peneirada. Quando a mistura estiver pronta, adicione 80 g de nozes picadas. Despeje em um recipiente e leve ao forno a 180 ° C por 15 ou 20 minutos, tentando não ficar muito seco.