33 lanches doces e salgados com apenas 3 ingredientes
A Redação,
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Caviar de berinjela
Asse 2 berinjelas no forno até ficarem murchas ou cozinhe na manela de pressão. Deixe esfriar enquanto frita uma cebola picadinha e um dente de alho em um pouco de azeite. Coloque a polpa de berinjela resfriada, a cebola e o alho no liquidificador e bata até a consistência desejada. Tempere a gosto com sal, pimenta, zaatar ou outras especiarias orientais.
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