Tiramisu de pistache, uma delícia leve sem ovos ou mascarpone

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Bom apetite!

Agora pegue os copos (ou uma travessa retangular) e coloque uma camada de biscoitos embebidos em café no fundo. Se as dimensões não permitirem, corte-os no tamanho do recipiente.

Depois de formar uma primeira camada de biscoitos, cubra com o creme de ricota e pistache, depois com biscoitos embebidos em café e assim por diante.

Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 3 horas, retire da geladeira 5 minutos antes de servir e, para dar um toque especial, decore com pistaches picados!